Toma mate y avivate

Se trata de un proyecto que integra los sectores académicos y productivos. Ofrece herramientas para colaborar en la toma de decisiones

FOTO: http://www.elsantafesino.com

Un nuevo sitio de Internet permite a ingenieros agrónomos, veterinarios y administradores de empresas agropecuarias evaluar alternativas productivas, tecnológicas, económicas o de organización.

Esto es posible en el nuevo portal “TIC Tambo” desarrollado por investigadores de las Facultades de Ciencias Agrarias (FCA) y de Ciencias Veterinarias (FCV) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), un espacio que ofrece herramientas para colaborar en la toma de decisiones de las empresas lecheras.

El sitio pone a disposición de los usuarios bibliografía y software especializado y, además, es un lugar de intercambio donde los profesionales pueden consultar y comentar situaciones tanto con colegas como con los investigadores de la Universidad.

“A través de este portal se coloca el producto de la investigación al servicio de los profesionales, y con respecto al impacto que se espera sobre el uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC), esta propuesta pretende la agilización de la divulgación de los contenidos y de la adopción de tecnología”, indicó Ana María Cursack, directora del proyecto de investigación científica y tecnológica orientados (PICTO), subvencionado por la UNL y la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica (ANPCyT), en el marco del cual se realizó la propuesta.

“TIC Tambo” se encuentra disponible en la página web de la FCA de la UNL: http://www.fca.unl.edu.ar/tictambo y puede utilizarse de manera absolutamente gratuita.

Estructura

La plataforma está dividida en diferentes secciones. En primer lugar se ofrece al visitante la posibilidad de registrarse como usuario del sitio.

Bajo el título de “agrosoftwares” se encuentran aplicaciones para que cualquier usuario baje a su computadora y pueda procesar datos, por ejemplo: manejo técnico-económico de un tambo, análisis del parque, maquinaria o aspectos de la financiación de una empresa agropecuaria.

Los profesionales también pueden acceder al “cálculo del índice de riesgo ambiental”, en donde seleccionando el cultivo, las características del suelo en donde se sembró y las aplicaciones de agrotóxicos utilizados se puede estimar un índice de riesgo (alto, mediano o bajo) para el medioambiente.

La opción de “tableros y encuestas” permite el acceso en tiempo real, a través de la simple respuesta de una encuesta, a un índice de control de cómo se están realizando las tareas en el tambo, con el propósito de proponer buenas prácticas.

El sitio también cuenta con una sección de biblioteca donde se puede acceder a publicaciones especializadas en temas relacionados con la producción lechera que son resultado de investigaciones desarrolladas en la FCA y la FCV de la UNL.

Objetivos

“El portal no tiene como meta resolver los problemas sino brindar medios para detectar cuáles son las situaciones problemáticas que puede tener una empresa; por ejemplo, desde el punto de vista ambiental, reconocer si se está utilizando correctamente la sombra, la disposición de las aguadas, las caminatas de los animales, la crianza de terneros, la estrategia de ordeño o de alimentación, entre otros tantos.”, sostuvo Daniel Grenón, diseñador del sitio.

Por estas razones, el portal “TIC Tambo” está concebido como un espacio de acción e intercambio entre los profesionales que fueron forjados en el seno de la UNL y los investigadores que actualmente se encuentran desempeñando allí. Se pretende “detectar cuáles son las situaciones modales, es decir, los problemas más comunes que están teniendo los productores de la zona”, añadió Grenón y aclaró que para ello es necesaria la participación y el aporte de datos, sugerencias y demandas de los profesionales de la región.

Fuente: Agencia CyTA–Instituto Leloir

http://www.infocampo.com.ar/inicio.php?titulo=Investigadores-desarrollaron-un-software-para-asesores-de-empresas-lecheras&id_nota=19972&p=ver_nota

La película argentina “El hombre de al lado”, dirigida por Mariano Cohn y Gastón Duprat, obtuvo el World Cinema Cinematography Award for Dramatic Filmmaking del Festival de Sundance, considerado la meca del cine independiente mundial

El filme, protagonizado por Rafael Spregelburd y Daniel Aráoz, había sido uno de los once seleccionados entre miles de filmes de todo el mundo para la selecta competencia internacional de Sundance.

En ediciones anteriores del festival fueron premiados Quentin Tarantino, los hermanos Coen, Spike Lee, David Lynch, Richard Linklater, Steven Soderbergh, Gus van Sant, Todd Solondz, Paul Thomas Anderson y Todd Haynes, entre otros importantes cineastas.

El film fue aplaudido en todas sus proyecciones y tuvo muy buenas críticas en los medios especializados más importantes, entre ellos “The Hollywood Reporter”, que lo calificó como “un filme incendiario, disruptivo y poco complaciente, con una trama que se mueve en direcciones sorpresivas e inesperadas”.

John Nein, programador del festival, la había definido como “un filme con el verdadero espíritu de Sundance, innovador, agudo, verdaderamente independiente, autoral”.

En tanto “Indie Wire” mencionó que “es un filme cáustico y filoso, meticulosamente diseñado, enamorado de la arquitectura, con una puesta en escena de gran calidad plástica”.

El representante del film, Andrew Herwitz, de Film Sales Company, está evaluando importantes ofertas que hicieron distintos sellos internacionales como Focus, Kino y Cinetic por los derechos de remake de “El hombre de al lado”.

El filme ya había obtenido el Premio a la Mejor Película en el Festival Internacional de Cine de Mar del Plata en el 2009 y prevé su estreno en Argentina para el mes de agosto de 2010.

“El hombre de al lado” fue filmada en la ciudad de La Plata en la única casa que el genial arquitecto suizo francés Le Corbusier diseñara en toda América, considerada una obra maestra de la arquitectura moderna.

La película narra un conflicto entre vecinos que parece no tener fin, a causa de una simple pared medianera, que puede dividir dos mundos, dos maneras de vestir, de comer y de vivir.

De un lado Leonardo (Rafael Spregelburd), fino y prestigioso diseñador que vive en una casa realizada por Le Corbusier, y del otro lado Víctor (Daniel Aráoz), vendedor de autos usados, vulgar, rústico y avasallador.

http://www.telam.com.ar/vernota.php?tipo=N&idPub=176212&id=338353&dis=1&sec=1

La experiencia de 50 brasileños que cursan un doctorado en Ciencias Jurídicas

Los abogados de Brasil, atentos a las palabras del profesor Eduardo Tinant, en la Casa de Postrgados de la facultad de Derecho En pleno receso de verano, cuando las aulas todavía apestan por el olor a encierro y humedad, en la Casa de Postgrados de la facultad de Derecho de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), en 47 entre 5 y 6, el movimiento de personas es incesante desde el 11 de enero. Es que unos 50 abogados, provenientes de distintos estados de Brasil, llegaron a La Plata para cursar los postgrados que dicta la unidad académica y que otorgan créditos para cursar el doctorado en Ciencias Jurídicas. En efecto, la UNLP no se detiene y continúa engrosando los pergaminos que la señalan como una de las mejores de América Latina.
Desde el primer piso de la antigua casona que posee la facultad, se oyen aplausos. La clase había terminado. El entusiasmo, no.
De tono amable, los brasileños expresan su fascinación por la ciudad y sorprende la contundencia y unanimidad de las respuestas cuando son consultados por las motivaciones que los trajeron hasta La Plata con el propósito de estudiar: “Porque es una de las mejores universidades de América Latina y la calidad de los profesores es excelente”.

EXCELENCIA. Israel Nunes Silva se despega por un instante del monitor de la computadora para conversar y se excusa por lo que él considera un empobrecido español, pero nada de eso es cierto. “Estamos acá porque la Universidad Nacional de La Plata es una de las mejores universidades de América Latina, my respetada en Brasil, y con buenos profesores”, cuenta. El joven abogado subraya la importancia de poder formarse para trasladar sus experiencias y conocimientos a su país natal. Es que como Israel, el resto de los estudiantes se desempeña como docente en universidades públicas y privadas de Brasil, por lo que otorgan otra dimensión a la formación personal. “Los estudios que estamos haciendo acá son importantes para llevar a Brasil”, destaca Israel, luego de subrayar que las autoridades de Derecho “eligieron a los mejores profesores” para estar al frente de las clases.
En sintonía, Stella Carillo opina: “En Brasil es muy difícil estudiar. Se toman muchas pruebas para tener la oportunidad de estudiar en una universidad pública, mientras que acá, las puertas están abiertas para quien quiera cursar un estudio. Además, los profesores son de altísima calidad. Me gusta aprender con los ejemplos de ellos, por la calidad de sus conocimientos, que son muy sólidos”.
En una suerte de comparación entre la educación superior brasilera y la argentina, Israel cuenta: “Aquí (por las casas de estudio argentinas), los profesores están muy en contacto con lo que pasa en el mundo, respecto de las relaciones internacionales y son más avanzados (que en Brasil)”.
El profesor a cargo de la clase, Eduardo Tinant, dirige la mirada hacia el suelo mientras enrolla los cables de un proyector. Sabe que muchos de lo comentarios lo tienen como blanco. Como los de Tánia Imara Birges, que no para de halagarlo y quiere inmortalizar el momento con una seguidilla de fotografías.
La mujer tiene 53 años. Es divertida y amable. Puede adivinarse fácilmente su fascinación por la ciudad de las diagonales. “La Plata es bellísima, tranquila. Una de las cosas que más me gustó es la Catedral; es extraordinaria”, afirmó.
Seleccionada por el estado brasileño para emprender variadas capacitaciones por Europa y América Latina, Tánia destaca lo mismo que sus compañeros respecto de la calidad de los profesores locales.
Consultada sobre qué experiencia recoge en La Plata para trasladarla a las aulas brasileras, afirma: “La necesidad de un cambio profundo de comportamiento, tanto en las esferas públicas como en las esferas privadas. Particularmente, hay que hacer un esfuerzo muy grande para cambiar las concepciones de las teorías del Derecho y de las filosofías del Derecho”. “Estoy aquí esencialmente buscando este cambio, que es indispensable”, concluyó.
“Mis profesores siempre me hablaban de la Universidad Nacional de La Plata como una de las mejores”, recordó Rennan Faria Thamay, un joven abogado de 25 años que dicta clases en universidades de Brasil y Estados Unidos. “Vine a desarrollar una investigación en Derecho Procesal Civil. En ese campo, la UNLP es la mejor universidad; incluso mejor que la Universidad de Buenos Aires (UBA)”, señaló, al tiempo que dijo comprender por qué sus profesores le sugerían formarse en La Plata.
“En mis clases siempre hablo de la UNLP. Es muy buena, rica y muy comprometida con la formación intelectual. Los profesores son excelentes, siempre comprometidos y de mucho conocimiento”, destacó.

http://www.elargentino.com/nota-75750-seccion-112-Excelencia-academica-el-gran-capital-de-la-UNLP-que-atrae-a-profesionales-extranjeros.html

El estudio indica que se debería a la disfunción de una válvula de la vena yugular interna

Trabajo de investigadores de Fleni

El cuadro es bien conocido por los neurólogos: de un momento para otro, el paciente se siente confundido, no recuerda qué estaba haciendo ni para qué, y tampoco registra información nueva. Luego de unos minutos o de algunas horas, el trastorno desaparece tan súbitamente como había surgido.

La amnesia global transitoria, como se la llama en la jerga médica, es un cuadro relativamente frecuente: en los Estados Unidos, se calcula que tiene una incidencia de entre 23 y 32 episodios anuales cada 100.000 personas, principalmente después de los 50. La incidencia es similar en hombres y en mujeres.

Aunque se trata de una patología benigna (que finaliza con una recuperación total), esta amnesia pasajera angustia mucho a quien la padece y a sus familiares, entre otras cosas porque se teme que algo similar vuelva a suceder y porque, en muchos casos, los estudios de diagnóstico que se practican en busca de posibles causas ofrecen resultados negativos.

Ahora, un estudio de investigadores de Fleni que acaba de publicarse y mereció un editorial en la última edición de la revista Stroke podría haber resuelto este aparente misterio fisiológico.

Según estos científicos argentinos, en un alto porcentaje de los pacientes la explicación podría encontrarse en la disfunción de una válvula de la vena yugular interna, que provoca el reflujo de sangre al cerebro.

“Las personas que sufren esta forma súbita de amnesia aparecen confundidas y pierden la capacidad de fijar nuevos recuerdos mientras dura el trastorno ?explica el doctor Sebastián Ameriso, último autor del trabajo, que también firman Claudia Cejas, Lucía Fernández Cisneros, Roberto Lagos y Carlos Zuk?. Cuando pasa el episodio, no recuerdan nada de lo ocurrido durante ese lapso.”

Hipótesis y prueba
Ameriso y sus colegas decidieron estudiar más detalladamente el hecho de que muchas veces este cuadro se presenta después de realizar esfuerzos tales como mantener relaciones sexuales, hacer ejercicios físicos intensos, levantar un peso importante o darse un baño de inmersión en agua muy fría.

“A pesar de que es una entidad clínica bien establecida, no es tan simple de diagnosticar ?explica Ameriso? . Recientemente, se propuso que podría aparecer como consecuencia de una congestión venosa a raíz de un esfuerzo que se conoce como «maniobra de Valsalva». Ocurre cuando aumenta la presión intratorácica y se pone la cara colorada…”

Para confirmarlo, los especialistas de Fleni estudiaron un total de 142 pacientes y 40 sujetos de control. Investigaron la presencia de factores desencadenantes de la amnesia que pudieran vincularse con una maniobra de Valsalva, como tos intensa, vómitos o bostezos repetidos, entre otros.

“Encontramos que, reproduciendo esa maniobra de Valsalva, un porcentaje muy alto de los sujetos estudiados mostraban insuficiencia de la válvula de la vena yugular ?detalla el investigador?. Esto produce un reflujo de la sangre, que regresa al cerebro y provoca cierta congestión venosa en la zona temporal. La prevalencia de esta disfunción fue altísima, de casi el 80% en el grupo analizado.”

De los 142 pacientes estudiados, 113 tenían insuficiencia venosa, por lo menos, unilateral.

Según explica el doctor Ricardo Allegri, de Cemic, hay otras causas que pueden explicar una amnesia transitoria, como una crisis epiléptica o un traumatismo de cráneo.

“Esto último es lo que les sucede, por ejemplo, a los jugadores de rugby que sufren un traumatismo de cráneo y luego no recuerdan una parte del partido ?explica?. Lo particular de la amnesia general transitoria benigna es que tiene una duración breve y que no está acompañada de otro trastorno cognitivo. El individuo sabe perfectamente quién es, pero cuando finaliza el episodio no recuerda nada del lapso durante el cual estuvo afectado. Otras amnesias más definitivas se deben a tumores o lesiones traumáticas, entre otras causas. También puede presentarse pérdida de memoria en pacientes psiquiátricos, pero ésta no sigue los patrones de las que responden a procesos neurológicos.”

No se sabe a ciencia cierta por qué aparece la deficiencia vascular que origina el cuadro que mereció el trabajo de Fleni.

“Hay muchas válvulas en el cuerpo que pueden fallar ?dice Ameriso?. Es lo que ocurre, por ejemplo, en las várices… En este caso, estamos ante un trastorno benigno y la ventaja de este estudio es que nos ofrece más herramientas para confirmar el diagnóstico, ya que hasta ahora muchas veces se atribuía este cuadro a la epilepsia, al accidente cerebrovascular y a otras entidades neurológicas más problemáticas.”

http://www.titularesonline.com.ar/default.asp?pagina=titulares/nota36.asp

El bonaerense retuvo la corona al noquear en el octavo round a Juan Pablo Lucero en una pelea disputada en Río Cuarto

RÍO TERCERO (Télam).- El bonaerense Rodolfo Epi Martínez retuvo su corona de los welters Mundo Hispano CMB, al noquear en el octavo round al también bonaerense Juan Pablo Lucero en una pelea disputada esta madrugada en la ciudad cordobesa de Río Tercero.

La velada se desarrolló en el Polideportivo de la Unidad Turística de Embalse Río Tercero.

El final de combate ocurrió cuando en el octavo capítulo, y tras una manifiesta superioridad, Martínez (66,100 kilos) le conectó un gancho de izquierda en la zona hepática a Lucero (66,600), que quedó en la lona de rodillas.

Y el árbitro Brígido Rosa Vaca, le realizó la cuenta de protección a Lucero, que muy sentido quiso seguir y Martínez lo remató con una derecha al cuerpo y el referí, tras el conteo de diez, dictaminó el nocaut a favor del boxeador Camionero .

El combate fue aceptable, pero solo hubo un protagonista. Martínez hizo todo desde el comienzo basando su accionar con un boxeo técnico, aunque por momentos no tuvo la continuidad, pero fue quien colocó los mejores golpes.

Martínez, con este triunfo, elevó su record a 36-3-1-1 sd, con 13 nocauts), y a pesar que ostenta la corona welter Mundo Hispano, está ubicado sexto en el escalafón nacional superligero, donde el campeón es el chaqueño César Cuenca.

A su vez, Lucero se quedó con un palmarés de 11-3, con 6 nocauts, y además milita habitualmente en la categoría superligero (63,500).

En la pelea de semifondo, el buen prospecto e invicto santafesino Maximiliano Márquez (56,100), derrotó por nocaut en el primer asalto al cordobés Jorge Luis Rodríguez (57,800), en una pelea encuadrada dentro de la divisional superpluma.

Márquez (22 años) con esta victoria tiene un historial como rentado de 8 combates ganados, en igual cantidad de presentaciones, con cinco nocauts, mientras que Rodríguez, se quedó con un registro de seis triunfos, y siete reveses.

Por su parte, el imbatido superwelter el invicto bonaerense Guido Pitto, venció por puntos en 6 vueltas al santafesino Fernando Battaglia.

El bonaerense Luis Rueda mantuvo su invicto al noquear en un round al santafesino Juan Carlos Oroña. Categoría superligero.

A su vez, el invicto bonaerense Oscar Núñez (63,500) le ganó por puntos en cuatro rounds, en divisional superligero, al platense Rodrigo Escasena (63,550).

http://www.canchallena.com/1227773

Se celebra entre el 5 y el 7 de febrero en Cholila, provincia de Chubut, el lugar donde se refugiaron los bandidos Butch Cassidy y Sundance Kids

El típico asado argentino tiene desde febrero su Fiesta Nacional.

Aunque es la comida tradicional del país, el asado no tenía celebración. No había una fiesta nacional, una reina ni siquiera un día especial para homenajear a la ceremonia que desde hace años se celebra en el anonimato de las parrillas hogareñas o en los restaurantes de comidas típicas.

Pero la justicia llegó y el gran combo de chorizos, morcillas, vacío y costillar, entre otras achuras y cortes, tiene desde este año sus días. Organizado por la Coordinadora de Turismo de Cholila, provincia de Chubut, se celebrará desde el 5 al 7 de febrero próximo la “I Fiesta Nacional del Asado”.

El mismo pueblo que los bandidos norteamericanos Butch Cassidy y Sndance Kids eligieron para refugiarse de sus perseguidores, es el que inicia esta tradición con la coronación de la Reina Nacional del Asado, al cierre del los festejos.

http://www.criticadigital.com/index.php?secc=nota&nid=36782

A principios de marzo se hará la primera cosecha de la fruta producida en Misión Tacaaglé con novedosas tecnologías del exterior; el objetivo, sustituir en el mercado interno parte la importación, que llega al 75% del consumo

Las primeras bananas producidas en el Cedeva Foto:FOTOS GENTILEZA JOAQUIN RAVE

Plantación en desarrollo . Foto:

Tecnología de riego israelí . Foto:

FORMOSA.- Para principios de marzo, a más tardar, el Centro de Validación de Tecnologías Agropecuarias (Cedeva), de Misión Tacaaglé, en el noroeste de esta provincia, realizará la primera cosecha de bananas que forma parte de un novedoso programa integral encarado para reposicionamiento de la provincia como abastecedora importante de esta fruta en el país, que en la actualidad la importa en poco más de un 75% de Ecuador, Bolivia, Brasil y Paraguay.

Se trata de la culminación de un proceso que comenzó hace cuatro años y que incluyó desde la importación de meristemas de Israel -y un sistema de riego por goteo para 60 hectáreas- hasta la incorporación de un invernáculo francés, una biofábrica con equipos de los Estados Unidos y Alemania, un cablevía colombiano y un galpón de empaque -el más moderno que existe aquí- a lo que se suma un programa de extensión y capacitación de transformación frutícola.

“De a poco queremos impactar en el mercado y que la gente empiece a ver que Formosa tiene una banana de altísima calidad y de un gusto exquisito”, comentó a LA NACION el coordinador ejecutivo de los Cedeva (uno de los tres institutos provinciales inspirados en el INTA), Jorge Balonga.

El especialista confirmó que a fines de febrero o marzo comienza la cosecha y marzo-abril será el grueso de tres variedades propias: Gran Enano, Williams y un biotipo de la zona.

Adelantó que con esta primera cosecha, además de la calidad, se podrán comparar rendimientos y todas las medidas que se toman en el cacho y el racimo y en el fruto.

Balonga dijo que en cuanto a las expectativas de rendimientos se calcula un piso de 40 toneladas por hectárea, que duplican los actuales.

Se pretende llegar a los centros de venta del país con la mejor calidad y con el sello distintivo de Formosa.

Para remitirlas al mercado se han diseñado cajas de cartón de 22 kilogramos cada una que saldrán de Tacaaglé con el nombre institucional de “Pacová porá” -banana linda en idioma guaraní- y la referencia de Formosa como punto de procedencia.

Alta calidad

“Lo que nosotros pretendemos demostrar es que estamos en condiciones de producir una banana de alta calidad comercial, con un aspecto parecido al de la fruta traída desde el exterior”, consignó el profesional.

Puntualizó Balonga que todos estos pasos están orientados a ponerle límites a las situaciones que impiden que se consigan mejores precios porque generan que la banana formoseña llegue a los mercados muy deteriorada.

“Es que la banana formoseña tiene mayor tenor de azúcar que la importada y sin embargo se la sigue madurando con las mismas dosis que se emplean para las frutas que llegan de afuera lo que hace que nuestra banana se deteriora mucho más rápido en las góndolas por lo que se hace necesario apelar a otras dosis”, propuso.

“¿Como será la banana formoseña de ahora en más? De excelente calidad sin ninguna duda. Es el objetivo nuestro”, ratificó con entusiasmo el funcionario quien confía en que una de las variedades que más va a jugar en Formosa es la banana Williams que se hace mucho en Bolivia y es la de mayor ingreso y distribución en el mercado argentino.

De todos modos, reconoció que la tarea de los componentes genéticos y tecnológicos apenas comienza ya que lo que se pretende ahora es definir el cultivar más conveniente para Formosa.

En tal sentido comentó que el Cedeva de Misión Tacaaglé ganó un proyecto de marcadores moleculares para banana para ir definiendo a través de exámenes de ADN qué tipo de cultivares existen para poder diferenciarlos.

“Cualquier productor que cultiva maíz, por ejemplo, sabe qué variedad, de qué grupo, qué calidad y cuándo lo tiene que sembrar. Acá los materiales de multiplicación se han traído de cualquier lado. Los conseguían, veían una linda banana en determinado lugar, la traían, la plantaban y después se perdía esa historia esa porque no se sabía de dónde ni cómo se los trajo”, expuso Balonga.

“Ahora podemos decir qué planta de banana es y el modo cómo se las debe manejar”, agregó el especialista de Cedeva.

Por último Balonga consideró que la variedad Williams es el caballito de batalla porque ha soportado las heladas, la sal y la sequía mucho mejor que otras variedades. “La planta ha tenido mayor sobrevivencia en el campo y ha dado mejor producción”, concluyó.

Por Justo Urbieta
Para LA NACION

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1227252

Recuperar hoy para ganar después. Es el caso de La Florencia, empresa que en una zona semiárida, busca revertir el deterioro del suelo para un proyecto productivo

Jorge Bellsolá Ferrer verifica el estado de los plantines en el vivero de la firma; arriba, zona degradada en recuperación . Foto:

Bellsolá Ferrer, junto a un algarrobo blanco, sobreviviente del desmonte anterior a la compra del establecimiento . Foto:

Los plantines se protegen con cactus para evitar su predación . Foto:

El emprendimiento trajo mano de obra a lugareños . Foto:FOTOS LA FLORENCIA

En medio del fervor por la agricultura, que en la última década inclusive se expandió a regiones frágiles, en zonas de grandes coberturas con bosques nativos, en el sector hay proyectos que buscan seguir otros caminos.

En el sudoeste de Formosa, a 460 kilómetros de la ciudad capital, en el establecimiento La Florencia, que posee 60.000 hectáreas, están trabajando con un proyecto ambicioso: la recuperación de extensas áreas degradadas y el “enriquecimiento” de sus bosques nativos. El objetivo: una vez recreado el ecosistema natural, recién ahí pasar a un proyecto forestal.

El establecimiento está en la parte más seca de Formosa, en el límite con Salta; es una zona semiárida con una precipitación aproximada de entre 650 y 700 mm. La limitante es el agua pero también lo tarde con que llegan las lluvias, que van de mediados o fines de diciembre hasta abril y mayo.

El proyecto de recuperación de áreas degradadas comenzó en 2000 con algunas pruebas. En 2005 se hizo una primera fracción de 60 hectáreas; luego se hizo 90 ha en 2006; 130 ha en 2007 y 215 hectáreas en 2008. “En 2009 llevamos un plan de 740 hectáreas”, contó Jorge Bellsolá Ferrer, a cargo del establecimiento. Año tras año se pusieron “en recuperación” más hectáreas. Según el productor, el plan es todavía más ambicioso: llegar a recuperar 3000 hectáreas por año. En su experiencia, el proyecto reunió información y técnicas de la Universidad Nacional de Formosa (UNF). Allí hay estudiantes realizando diversas tareas, como medición de desarrollo y crecimiento de las plantas, por ejemplo.

“La Florencia primero apunta a volver a su condición natural. Es un área con un alto nivel de degradación y esto tiene una historia. Las 60.000 hectáreas que la componen fueron, hace 100 años o más, bosques nativos de algarrobos, quebracho blanco, quebracho colorado y palo santo. La actividad del hombre afectó la zona hasta el punto de degradarla casi en su totalidad. Los bosques nativos de la región de Formosa, en la cual se encuentra La Florencia, en su mayoría están degradados en su composición cualitativa y cuantitativa, ya sea por sobreexplotación como por falta de manejo”, comentó Bellsolá Ferrer.

Según diversas estadísticas, a principios de siglo Formosa y Chaco contaban con una gran superficie cubierta con bosques nativos, pero ahora habría el 50% del área que había en ese momento. En el establecimiento, las especies predominantes son, entre otras, algarrobo blanco, palo cruz, quebracho colorado santiagueño, quebracho blanco, palo santo y mora amarilla, entre otras.

Para trabajar en la recuperación se dividió el establecimiento en tres zonas según su nivel de degradación. El primer nivel, de unas 16.000 hectáreas, comprende áreas de suelos sin cobertura vegetal y erosionados. Es el nivel con máxima degradación. “Acá antes había montes naturales, pero ahora es un suelo totalmente pelado”, dijo Bellsolá Ferrer.

En un segundo nivel, hay un zona de mediana degradación de 22.000 hectáreas. Es un área sin bosques ni árboles; hay suelos cubiertos con sotobosque (arbustos y algo de vegetación baja). “En esta zona no hay nada para sacar; hay que trabajar sobre la recomposición”, comentó. Mientras tanto, en un tercer nivel aparecen “bolsones” de áreas dentro del establecimiento que, por determinadas razones, como la proximidad a un río o porque cuentan con más humedad, hay bosques. Esta zona tiene posibilidad de una regeneración natural del bosque, del pastizal y presenta una capacidad de mejoramiento. En términos de hectáreas, esta área comprende entre 23.000 y 25.000 hectáreas.

En este contexto, para cada nivel de degradación se llevan adelante tres tipos de acciones. Por ejemplo, hay distintas áreas de clausuras con alambrado eléctrico y convencional.

En el caso del primer nivel de degradación, lo primero que se hace es clausurar el área seleccionada para evitar el ingreso de animales, “principales causantes de la desertificación”. Luego se siembran las pasturas más convenientes según un estudio de suelo previo para prevenir la erosión y recomponer las características originales del suelo. “Esta acción permite que en poco tiempo se cubra de plantas y arbustos autóctonos (sotobosque), recuperando así su estructura original y brindando al mismo tiempo muy buena humedad y temperatura”, precisó.

Siguiendo esta línea, se foresta con plantines de árboles nativos de un vivero que tiene el establecimiento. Para eso, se identifican las mejores especies. Un dato: entre los plantines que se usan más del 55 por ciento son de algarrobo. En un siguiente paso, lo que se procura es asegurarle las condiciones mínimas de vida al plantín, que se trasplanta en diciembre. ¿Qué se hace? En un suelo duro, con alta degradación, se cava un pozo de unos 25/30 cm de diámetro por 30 cm de profundidad para cada planta, pensando en aprovechar las primeras lluvias de diciembre. Pero el proceso no termina ahí. En este sentido, en los primeros 15 a 25 días se busca proteger a la planta de los roedores. Además, alrededor de los plantines se implantan pasturas, como grama rhodes.

“Esto se hace porque, si no controlamos la temperatura del suelo, la planta no puede vivir”, comentó Bellsolá Ferrer. También se pone fertilizante. “Protegemos los plantines y, cuando llueve, las raíces empiezan a romper naturalmente el suelo; empieza a haber drenaje”, añadió el especialista.

A posteriori, lo que sigue es un control del crecimiento de la planta. Se realizan podas de “conducción”, combate de insectos y plagas. “Durante tres años, después de las lluvias, se quitan las plantas invasoras y arbustos que interfieran en el normal crecimiento de las plantas recién implantadas”, se lee en un resumen del proyecto de la empresa.

En la zona de nivel tres, con menor degradación, se sacan las plantas enfermas y ralean para permitir el crecimiento de las especies seleccionadas y sus brotes. También se fomenta el nacimiento de nuevos ejemplares.

Además de las hectáreas que vienen recuperando año tras año, según Bellsolá Ferrer ya se observa un cambio en el ambiente. “La naturaleza responde de una forma impresionante y hoy ya hemos logrado un colchón de pasto”, señaló. En esta línea, también lograron que el agua no corra con tanta velocidad.

Según el encargado del establecimiento, la forestación y las pasturas son técnicas para llegar al objetivo de recuperar la zona. Luego, según cuenta, ahí vendría la segunda etapa: el proyecto forestal. “Primero apuntamos a que La Florencia vuelva a la condición natural; si se logra esto, se dispararía el segundo objetivo, esto es, un sistema sustentable de producción maderera. A los 23 años estos árboles van a ser talados”, relató.

En cuanto a los costos del proyecto, llevan una planilla sobre lo que representa recuperar una área degradada. En líneas generales, el costo ronda los 5000/6000 pesos por hectárea.

Por Fernando Bertello
De la Redacción de LA NACION

Sin beneficios extraordinarios
Según comentó Jorge Bellsolá Ferrer, este proyecto no tiene beneficios impositivos dentro de Formosa. No obstante, podría estar contemplada en la legislación de bosques implantados, que otorga un reintegro por plantación lograda. El espíritu de la norma fue cubrir el 80% del costo de la implantación. La empresa hoy estaría en condiciones de cobrar por lo implantado en 2005. No obstante, inflación mediante, según el productor hoy se llegaría a la cobertura del 25% del costo de la implantación de ese momento.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1227245

La firma Mattievich busca ganar nuevos mercados en el exterior para comercializar la harina de carne, uno de los principales subproductos. El equipo esterilizador que acaba de instalar, dentro de la planta que lleva el nombre de rendering, con una inversión de unos 4 millones de pesos, permitirá encuadrar la producción en los estándares sanitarios que exigen los países más desarrollados.

Se trata de una condición exigida por los mercados internacionales para eliminar la posibilidad de transmisión del agente causante del mal de la vaca loca (BSE), circunstancia necesaria dentro de la normativa para vender en determinadas regiones, a pesar de que Argentina es uno de los países considerados libres de vaca loca.

La inferencia final no deja de resultar sencilla. Con el tratamiento encarado de un equipo que “se parece a un submarino” se alcanzarán mercados, como Estadios Unidos y la Unión Europea, Chile, entre otros, donde la harina de carne posee un valor diferencial.

El equipo es único en la Argentina. El titular de la firma, José Mattievich, explicó que el avance permite a la empresa “calificar como proveedor de multinacionales”, y añadió a pesar de que muchas actúan en el mercado interno (como las elaboradoras de productos para mascotas) que poseen estrictas exigencias.

La línea de producción está integrada además por un equipo enfriador que conlleva a acondicionar la producción antes del ingreso final hacia la molienda y el embolsado de sus diferentes formas.

“También se hicieron mejoras para aumentar la capacidad de producción con la instalación de digestores de cocción continua y prensas del producto”, confió Mattievich mientras mostraba la alta tecnología computarizada de las herramientas que hacen funcionar la maquinaria.

Las obras debieron incluir ampliaciones de las áreas de envasado y depósito de productos. “Esto forma parte del plan director de la planta de rendering que concibe las distintas actuaciones a medida que se realizan las ampliaciones de un esquema que comienza con el ingreso de la materia prima, lavado y desinfección hasta llegar al producto final”, acotó.

El modelo del negocio de Mattievich no tiene muchas réplicas en el país. No compra animales ni comercializa cortes. Encara un servicio de faena para terceros y procesa los subproductos de la res convirtiéndolos en menudencias, sebo, harina de carne y cueros.

http://www.lacapital.com.ar/contenidos/2010/01/30/noticia_0066.html

En seis módulos y 9000 m2 se construirá Palmas de la Bahía. La inversión demandará 10 millones de dólares

El partido de Tigre, en los últimos tiempos, siempre ofrece alternativas que contribuyen para cambiar su fisonomía. Ya sea de la mano pública o de la privada, las inversiones hicieron que esta zona del norte del Gran Buenos Aires cambiara en forma positiva.

Próximamente se iniciarán las obras del emprendimiento Palmas de la Bahía, que estará en Rivadavia al 700, esquina Aníbal González, sobre el río Reconquista y frente a la plaza Daniel María Cazón, a seis cuadras de la estación de tren de Tigre.

El proyecto tendrá 9000 m2. “Se desarrollará en seis módulos de planta baja y tres pisos (en cuatro de ellos) y planta baja libre y cuatro pisos (en los otros dos). La arquitectura es aterrazada, tipo mediterránea, con pérgolas y también parrillas”, describe Rodolfo Cukier, director de Grupo C, la empresa desarrolladora.

Los departamentos son de dos, tres y cuatro ambientes. Los metrajes, de 62 a 155 m2. Los valores de los 90 departamentos oscilan entre 65.000 y 150.000 dólares, y si se agrega la cochera hay que abonar otros 5000 dólares.

El complejo está bajo la figura del fideicomiso, y los desarrolladores piensan que se inaugurará en el primer trimestre de 2012. Para su construcción se invertirán 10 millones de dólares aproximadamente. “Consideramos que tiene varias ventajas, como la diversidad de tipologías de los departamentos, que incluyen decks para gente grande y unidades con grandes terrazas para familias con chicos, y su cercanía con el delta del Paraná. Está a mano de fáciles accesos y servicios de transporte, como el ferrocarril y el colectivo, que pasa a 100 metros. También, a sólo 10 cuadras de la Panamericana ramal Tigre”, agrega Cukier.

El mercado inmobiliario en Tigre crece con este tipo de proyectos. Vecino a Palmas de la Bahía existen otro condominio ya habitado y, un complejo de dúplex que se construirá a futuro. “Eso demuestra claramente cómo se proyecta esta zona. Son propiedades a precios razonables que tientan a los inversores para obtener a futuro una renta por alquiler”, detalla Cukier.

El Grupo C, para este emprendimiento, se asoció con el estudio de arquitectura Bello-Podestá, que tiene más de 100 obras en el partido de Tigre. La construcción será dirigida por Hugo Ferrarino y Asoc., mientras que la comercialización estará a cargo de Santiago Propiedades, aunque otras inmobiliarias también lo ofrecen. “Hasta hoy se vendió más del 35% de las unidades, incluso con inversores del exterior, que han visto en Palmas de la Bahía una oportunidad para el futuro”, amplía.

Con historia Una de las particularidades del proyecto es que el clubhouse funcionará en una casona inglesa de 1890, que se reciclará, y que está dentro del predio. Tiene techos altos y pisos de pino tea. En la propiedad, de más de 400 m2, habrá un gimnasio con vista al jardín. Entre esta construcción y el río, estará la piscina con deck y solárium, y se extenderá hasta la costa, donde una guardería de kayaks permitirá a los residentes salir a remar y también conectarse con el río Luján.

El emprendimiento se encuentra frente a la plaza Daniel María Cazón, que en 1806 fue escenario del desembarco, desde la Banda Oriental, del comandante Santiago de Liniers y sus hombres, que venían a reconquistar Buenos Aires, en ese entonces en manos de los ingleses.

José Luis Cieri

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