Archive | septiembre, 2010

Investigadores Argentinos de la UNL elaboran panes m√°s nutritivos con harina de arveja

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Investigadores Argentinos de la UNL elaboran panes m√°s nutritivos con harina de arveja

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Al sustituir sólo un 10 % de la harina de trigo, investigadores de la UNL incrementaron el valor nutricional del pan de molde en un 22 % y las proteínas, en un 10%

Elaboran panes m√°s nutritivos con harina de arveja

Panes m√°s ricos en prote√≠nas y fibras se obtienen al reemplazar parte de la harina de trigo de la receta tradicional por harina de arvejas. √Čsa fue la conclusi√≥n de una serie de ensayos que llevaron adelante investigadores de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) con el fin de elaborar productos de consumo masivo fortificados con prote√≠nas de alto valor nutricional.

Luego de ensayos en laboratorio con diferentes formulaciones, lograron un incremento del 10,7 % de proteínas totales y del 58 % de lisina, un aminoácido esencial.

Al tomar en cuenta la cantidad de lisina presente en los panes y las recomendaciones de la Organizaci√≥n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci√≥n (FAO), se obtiene un ‚Äúscore qu√≠mico‚ÄĚ que mide un importante aspecto de la calidad nutricional del alimento. De acuerdo con ese indicador, los panes con la incorporaci√≥n de harina de arveja incrementaron en un 22,4 % su score qu√≠mico, en comparaci√≥n con los panes elaborados exclusivamente con harina de trigo.

‚ÄúHicimos un pan m√°s saludable que puede ayudar a mejorar la alimentaci√≥n de poblaciones que llevan una dieta muy mon√≥tona; con esto estar√≠amos incorporando un producto con una mejor prote√≠na. La diferencia no se da tanto en cantidad como en la calidad proteica. Tambi√©n puede ser un producto atractivo para personas interesadas en una alimentaci√≥n saludable‚ÄĚ, detall√≥ Mar√≠a Celia Alasino, flamante mag√≠ster en Ciencia y Tecnolog√≠a de Aguas y tecnoalimentos del Instituto de Tecnolog√≠a de Alimentos (ITA) de la Facultad de Ingenier√≠a Qu√≠mica (FIQ) de la UNL.

¬ŅPor qu√© arvejas?

Seg√ļn explic√≥ Alasino, desde el punto de vista nutricional, las prote√≠nas de origen vegetal no son completas, como las de origen animal. Por eso el objetivo de los investigadores es complementar los amino√°cidos disponibles, ya que las fuentes de prote√≠nas de mayor valor biol√≥gico suelen ser las m√°s caras, como la leche, la carne o el huevo.

‚ÄúFabricar una prote√≠na es como escribir una palabra, necesitas todas las letras los amino√°cidos esenciales-, si te falta una letra, no se puede fabricar esa prote√≠na en el cuerpo‚ÄĚ, explic√≥.

Al combinar las harinas de trigo y arvejas se re√ļnen todos los amino√°cidos esenciales. ‚ÄúAl trigo le falta la lisina y la arveja tiene lisina en cantidad suficiente; a la arveja le faltan los amino√°cidos azufrados, mientras que en el trigo se encuentran de manera abundante. Al mezclarlos tenemos todos los amino√°cidos necesarios a partir de fuentes econ√≥micas‚ÄĚ, detall√≥ Alasino.

El trabajo

Para poder aprovechar las ventajas nutricionales de las arvejas, los investigadores del ITA estudiaron cómo incorporarlas a la elaboración de pan de molde. El primer desafío fue mantener los sabores y aromas agradables; para ello debieron ensayar cómo inactivar una enzima que contiene esa legumbre (la lipoxigenasa), que genera características sensoriales desagradables.

El tratamiento que result√≥ m√°s adecuado fue el escaldado, que consiste en colocar las arvejas en agua hirviendo por un minuto y, luego, sumergirlas en agua fr√≠a. De acuerdo con las experiencias, ese paso basta para evitar la acci√≥n posterior de la enzima. Luego, las arvejas secas deben ser molidas para elaborar harina. ‚ÄúNosotros lo hicimos a escala de planta piloto para ir evaluando los distintos pasos del proceso. Es una tecnolog√≠a sencilla y aplicable‚ÄĚ, cont√≥ Alasino.

Para definir el pan óptimo, los investigadores trabajaron con un panel de evaluadores entrenados del que dispone el ITA. Calificaron aroma, color, aspecto de la miga, esponjosidad y sabor de muestras elaboradas con distintos porcentajes de harina de arveja. Así se determinó que un reemplazo de más del 10 % de la harina de trigo produce características indeseables.

Adem√°s, la formulaci√≥n del pan se completa con aditivos necesarios para mantener la calidad del producto. ‚ÄúSe estudi√≥ el efecto de distintos aditivos, tales como emulsionantes y oxidantes, sobre las caracter√≠sticas generales de los panes y especialmente en textura, volumen espec√≠fico y aceptabilidad‚ÄĚ, detall√≥.

La investigación se desarrolló en el marco de la tesis de maestría de María Celia Alasino y contó con la dirección del ingeniero Hugo Sánchez y la codirección de la bioquímica María Adela de la Torre.

Fuente: Prensa Institucional – UNL

http://www.argentina.ar/_es/ciencia-y-educacion/C4860-elaboran-panes-mas-nutritivos-con-harina-de-arveja.php

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El futbolista Argentino Lionel Messi recibe la Bota de Oro

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El futbolista Argentino Lionel Messi recibe la Bota de Oro

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

El argentino, que juega en Barcelona de Espa√Īa, recibe la Bota de Oro, el galard√≥n que reconoce al goleador de las Ligas Europeas de la temporada pasada

Messi marcó 34 goles en las Ligas Europeas la temporada pasada

Lionel Messi le pondrá una estatuilla más a su jugosa vitrina al recibir la Bota de Oro al goleador de las Ligas Europeas de la pasada temporada, en la que marcó 34 tantos. El jugador ya tiene el Balón de Oro y el FIFA World Player.

“La Pulga” fue determinante en la conquista de la Liga espa√Īola y se convirti√≥ as√≠ en el segundo argentino que recibe este galard√≥n despu√©s de H√©ctor Casimiro “Chirola” Yazalde, quien marc√≥ 46 tantos en 30 partidos en la temporada 1973-74, con el Sporting Lisboa portugu√©s.

A su vez, el rosarino es el tercer futbolista en conseguir los tres premios m√°s importantes. Los otros jugadores fueron Marco Van Basten, Ronaldo y Cristiano Ronaldo.

La Bota de Plata será para Didier Drogba (Chelsea) y la de bronce para el italiano Antonio di Natale (Udinese), con 29 goles. El argentino Gonzalo Higuaín se quedó en el cuarto puesto con 27 goles.

Historia del trofeo:
La Bota de Oro es el trofeo con el que se premia cada a√Īo al mayor goleador de las ligas europeas. El trofeo se empez√≥ a otorgar en la temporada 1967-68 y en su elenco de vencedores figuran los nombres de los mejores artilleros de los √ļltimo 40 a√Īos. Don Bal√≥n, como miembro de la ESM, es encargado de organizar y entregar el galard√≥n, como ocurri√≥ en el caso del √ļltimo vencedor: Diego Forl√°n.

Actualmente, la clasificaci√≥n se obtiene con un complejo sistema de puntos, en el que en funci√≥n de la liga en la que compita el jugador se premia en mayor o menor medida cada gol anotado. Esta clasificaci√≥n esta basada en los coeficientes UEFA de cada liga y puede variar cada a√Īo.

-En las ligas alemanas, espa√Īola, francesa, inglesa e italiana cada gol se multiplica por 2 puntos.

-En las ligas austriacas, belga, b√ļlgara, croata, escocesa, griega, holandesa, israel√≠, noruega, polaca, portuguesa, checa, rusa, serbia, suiza, turca y ucraniana cada gol se multiplica por 1.5 puntos.

-En las ligas albanesa, andorrana, armenia, azerbaiyana, bosnia, bielorrusa, chipriota, danesa, eslovaca, eslovena, estonia, finlandesa, feroesa, georgiana, galesa, h√ļngara, irlandesa, norirlandesa, islandesa, kazaja, lituana, luxemburguesa, letona, macedonia, maltesa, moldava, montenegrina, rumana, y sueca cada gol se multiplica por 1 punto.

Fuente: Derf y Don Balón

http://www.argentina.ar/_es/deporte/C4935-messi-recibe-la-bota-de-oro.php

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San Luis duplica el ancho de banda de la conexión gratuita a Internet

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

El ancho de banda que distribuye a trav√©s del WiFi gratuito pasar√° desde ma√Īana a 1,2 gigas desde los 600 megas que tiene hoy

PorJavier Rodríguez Petersen
San Luis
Jrpetersen@clarin.com

Con la muestra de San Luis Digital 2010 como marco, la rectora de la Universidad de La Punta (ULP), Alicia Ba√Īuelos, anunci√≥ que desde ma√Īana se duplica el ancho de banda de la conexi√≥n gratuita que ofrece la provincia a trav√©s de redes inal√°mbricas desde los 600 megas que tiene hoy a los 1,2 gigas.

El WiFi gratuito es distribuido por el gobierno a trav√©s de la ULP. Y lo que desde ma√Īana se duplicar√° es el ancho de banda que recibe la casa de estudios. El nuevo proveedor es Global Crossing, que se adjudic√≥ en una licitaci√≥n un contrato por un a√Īo renovable, desplazando a Telmex, que era el que le daba Internet a la Universidad.

Junto al gobernador Alberto Rodr√≠guez Sa√°, Ba√Īuelos inaugur√≥ hoy la muestra San Luis Digital en el Sal√≥n Blanco de la nueva casa de Gobierno, en donde ambos hablaron ante un grupo de funcionarios, periodistas e invitados escoltados por las banderas de la Argentina, San Luis, el Plan de Inclusi√≥n puntano, el pueblo ranquel (en San Luis viven dos de las 28 comunidades ranqueles del pa√≠s) y la Wipala incaica que representa a los pueblos originarios de Am√©rica del Sur.

All√≠ Ba√Īuelos anunci√≥ que desde ma√Īana se duplicar√≠a el ancho de banda de la red gratuita en lo que calific√≥ como una ‚Äúrevoluci√≥n de la inclusi√≥n digital‚ÄĚ.

‚ÄúBuscamos un atajo al futuro. La era digital es un desaf√≠o que los gobiernos no pueden ignorar‚ÄĚ, a√Īadi√≥ el gobernador, que resalt√≥ que la Legislatura est√° impulsando una particular enmienda a la Constituci√≥n provincial para incluir a la conectividad a Internet como un derecho humano ‚Äúde cuarta generaci√≥n‚ÄĚ, despu√©s de los civiles, los laborales y sociales y los ambientales.

En cuanto a la ampliaci√≥n del ancho de banda, Alfredo Pontis, gerente regional de Global Crossing Argentina, explic√≥ a Clar√≠n.com que demand√≥ el tendido de fibra √≥ptica y la instalaci√≥n de equipos ‚Äúcapaces de manejar dos gigas, ya que existe la posibilidad de volver a ampliar el ancho de banda‚ÄĚ. Dijo que el trabajo se hizo en un tiempo casi r√©cord de 20 d√≠as. Y aclar√≥ que ellos proveer√°n a la ULP y que luego √©sta es la que se encarga del resto de la red (la distribuci√≥n a la poblaci√≥n por WiFi).

Ba√Īuelos, por su parte, explic√≥ a Clar√≠n.com que, en la licitaci√≥n, una de las condiciones era que se tratara ‚Äúde proveedor primario y no un distribuidor de proveedores‚ÄĚ.

La ampliaci√≥n sigue a un plan que la provincia implement√≥ el a√Īo pasado para ampliar la cantidad de usuarios de Internet y propietarios de computadoras. Para la recepci√≥n del WiFi que da la provincia en los edificios hace falta una antena receptora; lo que hizo el Gobierno fue que el 100% del valor de la compra de esa antena le sirviera al usuario como un cr√©dito fiscal. Tambi√©n bonific√≥ como cr√©dito fiscal la mitad del valor de las compras de computadoras y dise√Ī√≥ un plan para que los empleados estatales y beneficiarios de planes sociales pudieran comprarlas en hasta 20 cuotas. A la vez, permiti√≥ que los cr√©ditos fiscales generados por la compra de antenas y PCs fueran transferibles para cancelar deudas con el fisco.

En una rueda de prensa, el ministro de Hacienda, Jos√© Mar√≠a Emer, afirm√≥ la medida no impact√≥ en la recaudaci√≥n. Dijo que la mayor parte de los cr√©ditos fueron usados por deudores (que compraron esos cr√©ditos) para ponerse al d√≠a con deudas viejas y que, por el contrario, eso termin√≥ impulsando la recaudaci√≥n por efecto de los que volvieron a pagar. Adem√°s perjur√≥ que el plan sirvi√≥ para impulsar la actividad econ√≥mica en medio de la crisis global del a√Īo pasado.

Seg√ļn los n√ļmeros del gobierno de San Luis que los funcionarios se encargan de repetir, tras estos planes, la penetraci√≥n de Internet en la provincia es del 80% y 70% de hogares tienen computadoras.

http://www.ieco.clarin.com/tecnologia/San-Luis-conexion-gratuita-Internet_0_172500021.html

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Renault alcanza un nuevo récord de producción en planta de Santa Isabel

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Renault alcanza un nuevo récord de producción en planta de Santa Isabel

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Llegará a los 12 mil vehículos por mes, superando los 11.265 fabricados en setiembre de 1994. Hoy la fábrica produce un total de 480 vehículos por día y se prevé aumentar esta cantidad a 550 unidades hacia el final de 2010

La automotriz francesa Renault logrará un nuevo récord de producción mensual en su planta de barrio Santa Isabel, en la ciudad de Córdoba, cuando finalice este mes y alcance los 12 mil vehículos fabricados.

Será el mes de mayor volumen de producción en toda la historia de la planta mediterránea e incluye a todos los modelos de los vehículos producidos: Clio, Symbol y Kangoo.

El récord anterior se alcanzó en setiembre de 1994 cuando en Santa Isabel se produjeron 11.265 vehículos.

A partir de 2009 la f√°brica Santa Isabel comenz√≥ un proceso de modernizaci√≥n por el cual se desinstal√≥ el equipamiento y los herramentales de las dos antiguas l√≠neas de montaje y en su lugar se instal√≥ la moderna l√≠nea ‚Äúmonoflux‚ÄĚ que permite fabricar de manera alternada veh√≠culos diferentes.

Hoy la fábrica produce un total de 480 vehículos por día y se prevé aumentar esta cantidad a 550 unidades hacia el final de 2010.

Aproximadamente el 55 por ciento de la producción de Santa Isabel se destina a la exportación a los mercados de la región, principalmente Brasil.

Para el a√Īo pr√≥ximo la automotriz fabricar√° un nuevo modelo en C√≥rdoba. Ser√° un auto mediano cuyo nombre a√ļn no fue dado a conocer por la compa√Ī√≠a.

http://www.infobae.com/notas/nota_otrosmedios.php?Idx=510879

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La ocupación hotelera creció 52,1% en julio

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La ocupación hotelera creció 52,1% en julio

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Indec presentó la Encuesta de Ocupación Hotelera que muestra que en julio pasadp, las pernoctaciones de turistas aumentaron en un 52,1% con respecto al mismo mes de2009. El 73,4% fueron turistas residentes mientras que el 26,4% restante fueron turistas no residentes

Indec present√≥ la Encuesta de Ocupaci√≥n Hotelera, e inform√≥ que las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en los establecimientos hoteleros y parahoteleros durante julio de 2010 totalizaron 4.263.217 noches, verificando un crecimiento de 52,1% con respecto al mismo mes del a√Īo anterior.

El 73,4% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes mientras que el 26,4% restante fue realizado por turistas no residentes.

Seg√ļn la distribuci√≥n regional, Regi√≥n Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentr√≥ la mayor cantidad de noches.

Por otro lado, los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros en el mes de julio del corriente a√Īo sumaron 1,8 millones; siendo el 77,2% residentes y el 22,8% no residentes.

Con respecto a julio del a√Īo pasado, los viajeros crecieron 39,2%.

Considerando la distribuci√≥n de dichos viajeros en el pa√≠s, se observa que Regi√≥n CABA hosped√≥ el mayor n√ļmero (435.750 turistas), secundandola Regi√≥n Patagonia (278.424 turistas).

Con respecto a la estad√≠a media, en julio de este a√Īo fue de 2,4 d√≠as, siendo de 2,3 d√≠as para los turistas residentes y de 2,8 d√≠as para turistas no residentes.

http://www.prensa.argentina.ar/2010/09/30/12396-la-ocupacion-hotelera-crecio-521-en-julio.php

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Se aprobó la ley que protege a los glaciares

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Se aprobó la ley que protege a los glaciares

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Los legisladores convirtieron en marco el texto que regula la producción minera en la Argentina y apunta a resguardar las reservas de agua dulce

Por 35 votos a favor, 33 en contra y una abstención, el Senado convirtió en ley las modificaciones hec
has en Diputados a una iniciativa aprobada originalmente en la C√°mara alta en septiembre del a√Īo pasado.

El polémico proyecto sancionado, que era dictamen de minoría, impone mayores límites a la minería al tiempo que protege los glaciares y las aguas dulces.

La votaci√≥n tuvo lugar a las 4.32 de esta madrugada, luego de que el jefe del bloque oficialista, Miguel √Āngel Pichetto, expusiera sus argumentos. S√≥lo se abstuvo el sanjuanino Roberto Basualdo.

A la hora de votar, primero se hizo sobre el dictamen de mayoría -que avalaba la norma original de la Cámara alta- y fue apoyado por 33 legisladores pero rechazado por 35.

Luego, se trat√≥ el de minor√≠a -la ley del acuerdo entre el senador oficialista Daniel Filmus y el diputado de Di√°logo por Buenos Aires, Miguel Bonasso-, que consigui√≥ la adhesi√≥n de 35 integrantes del pleno, mientras que 33 se opusieron. El √ļnico que se abstuvo en las dos votaciones fue el sanjuanino Roberto Basualdo.

Hicieron uso de la palabra 39 senadores, mucho m√°s de la mitad de los 69 presentes a la hora de votar.

Durante algo m√°s de ocho horas, el recinto fue un escenario de fuertes divisiones internas entre el bloque oficialista y el arco opositor.

Ocurre que esas divisiones se debían a que los senadores podrían insistir en el proyecto original aprobado en la Cámara alta en 2009 o bien sancionar las modificaciones realizadas por Diputados.

Los que apoyaban el proyecto de la Cámara baja apuntaron sobre el derecho a cuidar el agua, mientras que los que avalaban la iniciativa del Senado sostuvieron el derecho de las provincias para legislar sobre los recursos naturales, aclaró el sitio Parlamentario.com

Los gobernadores de las provincias mineras se pronunciaron en diversas audiencias a favor del proyecto del Senado y, de forma más sutil, también el Gobierno nacional, bajo el argumento de que la legislación sobre los recursos naturales corresponde a las provincias en la que esos recursos se encuentran.

Esta interpretación, sumada al argumento de que el proyecto de Diputados perjudicaría a la actividad minera, caló en algunos senadores tanto del oficialismo como de la oposición que representan a algunas de esas provincias.

La discusión se polarizó entre los senadores oficialistas César Gioja (San Juan) quien defiende el proyecto del Senado, y Daniel Filmus (CABA), quien acordó con el diputado Miguel Bonasso la iniciativa modificada que aprobó la Cámara de Diputados.

http://rrii.iprofesional.com/notas/105052-Se-aprobo-la-ley-que-protege-a-los-glaciares.html

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El consumo de servicios p√ļblicos aument√≥ 12,5% interanual en agosto

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El consumo de servicios p√ļblicos aument√≥ 12,5% interanual en agosto

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

El Indec inform√≥ que en agosto se increment√≥ un 12,5% el consumo de servicios p√ļblicos con respecto al mismo mes del 2009, en t√©rminos desestacionalizados. El crecimiento fue impulsado por los aumentos en Transporte de carga (17,4%), Telefon√≠a (16,4%) y Transporte de pasajeros (10,3%)

El consumo de servicios p√ļblicos registr√≥ en agosto una suba del 12,5 por ciento en t√©rminos desestacionalizados, con respecto al mismo mes del 2009, inform√≥ hoy el Instituto Nacional de Estad√≠stica y Censos (Indec).

El mayor crecimiento se produjo en el sector Transporte de carga (17,4%), seguido por Telefonía (16,4%); Transporte de pasajeros (10,3%); Peajes (7%) y Electricidad, Gas y Agua (6,8%).

En términos de la serie original, se registró en agosto una suba del 1% en
con respecto al mes anterior, mientras que la variaci√≥n acumulada durante el 2010, respecto del mismo per√≠odo del a√Īo anterior, present√≥ un aumento del 10,4 por ciento.

En cuanto al indicador de tendencia, se observa en agosto, respecto del mes anterior, una variación positiva del 0,7 por ciento.

Dentro del sector Transporte de carga, el servicio de Aeronavegación comercial presentó un alza del 36%. A su vez, en el sector de Telefonía se registró un incremento en las llamadas interurbanas del 10,3%. La cantidad de aparatos de telefonía celular móvil aumentaron 9,3% y las llamadas realizadas se incrementaron 21,3 por ciento.

En el servicio Transporte de Pasajeros, los subterráneos subieron 6,9%, los ómnibus metropolitanos 6,3% y los ferrocarriles urbanos 3,2 por ciento. En cuanto a los peajes, se observó un crecimiento del 11,9% en los vehículos pasantes por las Rutas Nacionales y de la provincia de Buenos Aires y del 4,8% en la cantidad de vehículos pasantes por los accesos a la ciudad de Buenos Aires.

La demanda de energía eléctrica se incrementó 11,2%, el consumo de gas natural 2,8% y el agua entregada a la red 0,6 por ciento.

http://www.prensa.argentina.ar/2010/09/30/12397-el-consumo-de-servicios-publicos-aumento-125-interanual-en-agosto.php

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Cinco inventos, de Argentina al mundo

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Cinco inventos, de Argentina al mundo

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Hacen más fácil la vida cotidiana y se venden con éxito en 30 países Ayer se celebró en el país el Día del Inventor, fecha que recuerda a Ladislao Biro, el creador de la birome

Problemas  de ingenio

PorLEO GONZ√ĀLEZ P√ČREZ
Ayer, como cada 29 de septiembre desde 1990, se conmemoró en la Argentina el Día del inventor. En esa fecha, pero en 1899, nacía Ladislao José Biro, el inventor del bolígrafo (o birome).
Hoy, muchos argentinos le siguen los pasos a Biro. Seg√ļn datos del Foro Argentino de Inventores, la Argentina est√° en el puesto n√ļmero 14, a nivel mundial, en lo que se denomina Coeficiente de Inventiva , que se determina por el n√ļmero de solicitudes de patentes nacionales por cada 10.000 habitantes. Aqu√≠, cinco historias de inventos de los √ļltimos a√Īos que han triunfado m√°s all√° de las fronteras nacionales.
Carlos Arcusín (56) patentó su primera creación en 1986, y desde entonces no paró. En 1989 dio a luz una jeringa que impide su reutilización. Ese invento ganó una medalla de oro de la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), y en 2003 fue adoptado y recomendado por la Organización Mundial de la Salud.
Por estos d√≠as, Arcus√≠n se ocupa de sus √ļltimas creaciones, pochoclos libres de grasa, y un proceso de bajo costo para fabricar dulce de leche. ‚ÄúLos pochoclos para el microondas vienen recubiertos de grasa, que es lo que hace que los granos exploten. Yo, de casualidad, descubr√≠ que se pod√≠a lograr lo mismo con otra sustancia libre de grasa‚ÄĚ, explica Arcus√≠n.
Sus pochoclos se venden ahora en Brasil, Uruguay, Chile, Espa√Īa, Bulgaria y Grecia.
En cuanto a su sistema de producci√≥n de dulce de leche, ya est√° siendo adoptado por Chocolates Kopenhagen, una firma brasile√Īa con m√°s de 200 sucursales.
El Descorjet es un lujoso sacacorchos para usar con una sola mano que evita que el corcho de las botellas de vinos espumantes salga despedido. Lo crearon Hugo Olivera y Eduardo Fern√°ndez.
Todo empez√≥ cuando en una fiesta, un mozo conocido le dijo a Hugo: ‚ÄúEstoy muerto, tuve que descorchar m√°s de cien botellas de champ√°n; por qu√© no invent√°s algo para solucionar esto‚ÄĚ . Olivera tom√≥ nota. Hoy ya se han producido unas 300.000 unidades del Descorjet, que recogi√≥ varios premios internacionales y se vende en 25 pa√≠ses.
‚ÄúNo creemos ni en las ideas, ni en la suerte, ni en la inspiraci√≥n; inventar es, ante un problema t√©cnico concreto que es a la vez una oportunidad de negocio, hacer posible lo necesario‚ÄĚ, dice Eduardo Fern√°ndez, que es director de la Escuela Argentina de Inventores.
Nicol√°s Di Prinzio (37) tuvo la idea que le cambiar√≠a su vida una madrugada, cuando abri√≥ el libro que estaba leyendo y se le cay√≥ el se√Īalador. Entonces se le ocurri√≥ mejorar los se√Īaladores. La idea era demasiado sencilla, por eso desconfi√≥ de ella. Pero sigui√≥ adelante y cre√≥ Flaps, un indicador magn√©tico de p√°gina y rengl√≥n que no se cae de los libros y que es a la vez un espacio publicitario . Con √©l gan√≥, entre otros, un premio de la OMPI.
A√Īos atr√°s, Di Prinzio tuvo que rechazar un pedido de 250 mil unidades por no poder producirlas, hoy su empresa puede fabricar hasta tres millones de Flaps mensuales, que vende en el pa√≠s y en Europa.
Luis Pittau (63) es el creador del Emium (Envase Modular Interconectable de Usos M√ļltiples). Se trata de envases pl√°sticos descartables que, una vez vac√≠os, pueden funcionar como m√≥dulos encastrables entre s√≠, para aplicar a diferentes estructuras recreativas o funcionales.
El Emium, creado por Pittau para reducir los desechos plásticos, recogió una larga lista de premios nacionales e internacionales , y fue incluido entre los cien productos que cambiarán el mundo en el nuevo milenio.
Marcos Shayo (46), de la Asociaci√≥n Argentina de Inventores, entidad que cumpli√≥ ayer 20 a√Īos, tambi√©n es de los inventores seriales. Una de sus √ļltimas creaciones es el Spaghetti Click!, un alambre flexible (una especie de ‚Äúbrazo‚ÄĚ) para adosar a c√°maras de fotos y que, seg√ļn la forma que se le d√©, puede ser un tr√≠pode, un extensor, o servir para colgar la c√°mara.
Otra de las creaciones de Shayo es la Jabonera Banus, una jabonera que se coloca en el interior de los lavabos y que evita que el jab√≥n ‚Äúensucie‚ÄĚ las mesadas. Estos productos se venden en el pa√≠s, en EE.UU. y en Europa. Shayo destaca que los inventores deben sumarle dise√Īo a sus creaciones, ‚Äúas√≠ podr√°n llevarlas a su m√°ximo potencial‚ÄĚ, dice.

http://www.clarin.com/sociedad/inventos-Argentina-mundo_0_344965572.html

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Ejecutivos de finanzas destacan el aumento de las ventas y de las inversiones

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Ejecutivos de finanzas destacan el aumento de las ventas y de las inversiones

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Estas fueron las principales conclusiones de la encuesta realizada por Ernst & Young a directivos de empresas argentinas con un nivel de facturación superiores a 1.000 millones de pesos

El aumento registrado en las ventas y la mejora en los márgenes de inversión de las empresas fueron los aspectos resaltados por empresarios y directivos de firmas de primera línea que participan en Bariloche de un encuentro organizado por el Instituto Argentino de Ejecutivos de Finanzas (IAEF).

Los empresarios coincidieron en que durante 2008 la crisis internacional liberó capacidad instalada de las empresas , al tiempo que destacaron que el fondeo mayoritario de inversiones sigue vía autofinanciamiento, a la vez que se mantiene la tendencia a diversificar el riesgo con adquisiciones en el exterior.

En lo que respecta a la demanda de medidas a las autoridades, se observa el pedido de cancelación de la deuda con el Club de París, que se afiance la lucha contra la evasión y la sanción de una nueva ley de riesgo del trabajo.

Inquietudes para el corto plazo
Ernesto San Gil, socio de Ernst & Young, que tuvo a su cargo la difusi√≥n de la encuesta sobre inversiones en la Argentina, dijo que durante el corriente a√Īo los negocios evolucionaron desde las ventas con un crecimiento importante, aunque la presi√≥n que surge de los costos operativos hace que los m√°rgenes no lo hagan en el mismo sentido.

La inversión fue en general de largo plazo, aunque sin superar los niveles pre crisis del 2008 y estuvieron destinadas a atender las demandas del mercado local y las exportaciones.

Respecto a la necesidad de inversión las empresas respondieron que en primer lugar fueron impulsadas por la competencia y la voluntad de cuidar los clientes, asimismo muchas invirtieron en adquisiciones locales pero también en el exterior como estrategia para diversificar el riesgo.

Consultadas sobre si con la capacidad instalada actual la compan√≠a puede seguir creciendo, la respuesta predominante fue que la crisis internacional dej√≥ capacidad ociosa que ir√° absorbiendo con el tiempo. Por primera vez en los √ļltimos siete a√Īos, el autofinanciamiento fue la fuente principal de inversiones de las empresas.

Durante la jornada inaugural, el intendente de Bariloche, Marcelo Cascon, puso tambi√©n el eje sobre la inversi√≥n al sostener que “no hay crecimiento posible sin una sostenida inversi√≥n”, y afirm√≥ que se intensificaron los trabajos de infraestructura en su ciudad para atraer al turismo.

Alejandro Fargosi, director del Estudio Fargosi y Asociados e integrante del Consejo de la Magistratura, reflexion√≥ sobre el tema Justicia y Futuro y dijo que “hablar sobre este tema es el primer s√≠ntoma de que est√°n cambiando para bien las cosas en la Argentina de una forma tan profunda que a veces ni nos damos cuenta”.

Fuente: Télam

http://www.infobae.com/economia/539338-100895-0-Ejecutivos-finanzas-destacan-el-aumento-las-ventas-y-las-inversiones

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Primicia: se lanzó en París el Salón de Buenos Aires 2011

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Primicia: se lanzó en París el Salón de Buenos Aires 2011

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Desde París РEl mediodía de la primera jornada de prensa del Salón de París tuvo sabor argentino. Durante una conferencia de prensa realizada en el centro de exposiciones de las Puertas de Versalles, se lanzó de manera oficial el Salón de Buenos Aires 2011

Tal como hab√≠a adelantado Autoblog en exclusiva, la muestra m√°s importante de la industria automotriz argentina volver√° a realizarse tras cuatro a√Īos de ausencia. La edici√≥n 2009 hab√≠a sido cancelada debido a la crisis financiera internacional.

El evento de lanzamiento estuvo encabezado por Thierry Hesse, titular de la empresa francesa AMC, que tambi√©n organiza los salones de Par√≠s y Santiago de Chile. ‚ÄúEl Sal√≥n de Buenos Aires 2011 sorprender√° al p√ļblico argentino y ser√° el m√°s grande de su historia‚ÄĚ, destac√≥ Hesse.

Tambi√©n participaron del evento Fernando Rodr√≠guez Canedo, director general de Adefa, Dominique Maciet, titular de Renault Argentina, Luis Mar√≠a Basavilbaso, titular de Citro√ęn Argentina, y autoridades de La Rural, la sede palermitana donde se volver√° a realizar la exposici√≥n.

Las automotrices presentes confesaron que ya están trabajando en la lista de vehículos que exhibirán, entre los que se destacarán varios concept cars, que requieren una logística de varios meses para asegurar su presencia en un salón.

La primera marca que confirm√≥ su presencia garantizar√° -por s√≠ sola- la presencia de un p√ļblico ferviente: Ferrari, que a trav√©s del Gruppo Modena, confirm√≥ que exhibir√° sus modelos en La Rural.

http://autoblog.com.ar/2010/09/se-lanzo-en-paris-el-salon-de-buenos-aires-2011/

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La construcción creció 7,4% interanual en agosto

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La construcción creció 7,4% interanual en agosto

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

La actividad de la construcción registró en agosto un aumento interanual de 7,4% y del 2% en relación al mes anterior, en términos desestacionalizados. Los principales aumentos se presentaron en las ventas de Hierro redondo para hormigón (13,5%), Cemento Portland (9,6%) y Ladrillos huecos (0,1%)

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que la actividad de la construccióm registró en agosto un aumento interanual de 7,4 por ciento, en términos desestacionalizados.

Dentro de las ventas de los insumos considerados para la elaboración del Indicador Sintético de la Actividad de la Construcción (ISAC), los principales aumentos se dieron en Hierro redondo para hormigón (13,5 %), Cemento Portland (9,6 %) y Ladrillos huecos (0,1 %).

Con respecto al mes anterior, en agosto la actividad presentó una variación positiva del 6,1 % en la serie con estacionalidad y del 2 % en la serie desestacionalizada.

En el valor acumulado durante los ocho primeros meses del a√Īo, en la serie con estacionalidad, se observa un incremento del 9,3 % con respecto a igual per√≠odo del a√Īo anterior. La serie de tendencia-ciclo registr√≥ en agosto una variaci√≥n positiva del 0,2 %.

En referencia a la encuesta cualitativa, entre quienes se dedican principalmente a realizar obras p√ļblicas, el 73,8 % cree que el nivel de actividad se mantendr√° sin cambios durante septiembre, el 21,4 % sostiene que aumentar√° y el 4,8% restante prev√© una disminuci√≥n.

http://www.prensa.argentina.ar/2010/09/30/12394-la-construccion-crecio-74-interanual-en-agosto.php

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Fabricante de placas abre centro de servicios en la Argentina

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

La empresa taiwanesa Gigabyte apuesta por el mercado de computadoras de escritorio local y por nuevos dispositivos port√°tiles

La empresa taiwanesa Gigabyte, uno de los principales fabricantes mundiales de motherboard y placas de video, anunció la apertura en Buenos Airse de su centro de servicios y de un equipo formado por profesionales en ventas, soporte y marketing.

Hern√°n Chapitel, Country Manager para Cono Sur de la firma, explic√≥ en una conferencia de prensa que en la empresa est√°n “convencidos que no tiene sentido entrar en una guerra de precios, ya que puede dejar como saldo a una empresa que sobreviva a la misma, pero quede malherida”.

‚ÄúLos usuarios finales no est√°n obligados a comprar productos DIY (ensamble), solamente es una opci√≥n de compra para ellos. Por eso es importante para nuestra industria colaborar desarrollando productos m√°s atractivos para los usuarios”, describi√≥.

‚ÄúEl mercado de las desktops ser√° muy importante en los pr√≥ximos a√Īos para la compa√Ī√≠a, el motivo ser√°n los cambios que habr√° en el mercado de los equipos m√≥viles, espec√≠ficamente por que se empieza a cerrar el ciclo de las notebooks‚ÄĚ, dijo Chapitel.

‚ÄúEsta afirmaci√≥n est√° basada en la explosi√≥n de los smartphones, dispositivos habilitados para Internet, y la creciente popularidad de las tablet. M√°s que cualquier otro tipo de dispositivo, el ejecutivo destac√≥ al iPhone y iPad como los que han cambiado las reglas de juego en el sector de computaci√≥n m√≥vil. Y agreg√≥: ‚ÄúLos usuarios finalmente dejar√°n de comprar computadoras port√°tiles para sus necesidades de inform√°tica m√≥vil. En su lugar, todo lo que se realiza fuera del escritorio, calle o incluso en el camino ser√° a trav√©s de un smartphone o tablet. Todos estos dispositivos, conectados a Internet, est√°n funcionando mejor que nunca y es solo el comienzo‚ÄĚ, vaticin√≥.

Las nuevas oficinas y el service center se ubican en Av. Libertador 6966 piso 10 en Buenos Aires.

Fuente: iProfesional.com

http://tecnologia.iprofesional.com/notas/105083-Fabricante-de-placas-abre-centro-de-servicios-en-la-Argentina.html

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Se crearon 400.000 nuevos puestos de trabajo en los √ļltimos doce meses seg√ļn la consultora internacional Adecco

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Se crearon 400.000 nuevos puestos de trabajo en los √ļltimos doce meses seg√ļn la consultora internacional Adecco

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

La suba est√° ligada a que se produjo el primero avance interanual en dos a√Īos, que fue de 6,9 por ciento. Tambi√©n creci√≥ respecto del trimestre anterior. Este escenario se mantendr√° en lo que queda del a√Īo y en el pr√≥ximo

Las perspectivas del empleo en la Argentina son ‚Äúfavorables‚ÄĚ y se prev√© que en lo que queda del a√Īo se produzca una mejora. Estos datos auspiciosos se apoyan en la creaci√≥n de 400.000 nuevos puestos de trabajo en el √ļltimo a√Īo.

Durante el segundo trimestre de este a√Īo, el √≠ndice laboral de la Argentina mostr√≥ el primer avance interanual en dos a√Īos al presentar una variaci√≥n positiva de 6,9% y volvi√≥ a crecer respecto del trimestre anterior al exhibir una suba de 4,5 por ciento.

La información se desprende de un estudio que mide el índice laboral de América latina realizado en conjunto por la consultora internacional Adecco y la Universidad Torcuato Di Tella.

En referencia espec√≠fica a lo que sucede en la Argentina, el estudio precis√≥ que ‚Äúlos pron√≥sticos son favorables en el mediano plazo‚ÄĚ.

Para los analistas que elaboraron el informe, ‚Äúlas condiciones laborales lograron una significativa recuperaci√≥n en el segundo trimestre de este a√Īo‚ÄĚ que llevaron a la Argentina a una ‚Äúzona de clasificaciones considerada buena‚ÄĚ.

‚ÄúEl mejoramiento en las condiciones laborales se produjo por la creaci√≥n de nuevos empleos y la ca√≠da de la desocupaci√≥n‚ÄĚ, destac√≥ el informe.

La categor√≠a ‚Äúcreaci√≥n de empleo‚ÄĚ fue la que impuls√≥ el incremento, al detectar la generaci√≥n neta de m√°s de 400.000 puestos de trabajo en doce meses, ‚Äúel mejor dato desde las elecciones presidenciales del 2007‚ÄĚ.

Puntualizaron que en el segundo trimestre ‚Äútodas las dimensiones que conforman el Ilamarg (el √≠ndice laboral argentino) mejoraron respecto al trimestre anterior‚ÄĚ.

Destacaron el incremento de la medici√≥n de la ‚ÄúDin√°mica laboral‚ÄĚ, que fue de 23,8% respecto del per√≠odo enero-marzo de este a√Īo, y de 300,4% en la consideraci√≥n interanual.

La dimensi√≥n rendimiento ‚Äúpenaliz√≥ el aumento de las remuneraciones medidas en pesos constantes sin contraparte en t√©rminos de productividad‚ÄĚ.

Tambi√©n indicaron que una reducci√≥n en el desempleo (5,9% respecto del segundo trimestre del a√Īo pasado) ‚Äúse explica por la positiva evoluci√≥n de la tasa de desempleo urbano‚ÄĚ.

‚ÄúEn l√≠nea con la mejora de las condiciones que releva el informe de la Universidad Di Tella, por parte de Adecco, hemos visto en estos nueve meses de 2010, frente a igual per√≠odo de 2009, un incremento del 50% promedio en la demanda para ‚Äėposiciones permanentes‚Äô y del 18% en la demanda de ‚Äėpersonal temporario‚Äô‚ÄĚ, indicaron.

Precisaron que la demanda del sector automotor y autopartista fue superior al 100%, y que lleg√≥ al 20% en el sector de manufactura, ‚Äúmientras que en el resto de los sectores observamos una demanda estable‚ÄĚ.

El director comercial de Adecco Argentina, Patricio Dewey, concluy√≥ que los indicadores ‚Äúse√Īalan una mejor√≠a en el mercado laboral y una incipiente reactivaci√≥n luego de un a√Īo muy complejo, como fue el de la crisis internacional‚ÄĚ.

‚ÄúEl mayor impulso en la demanda en lo que va de 2010 se centr√≥ en perfiles operativos para producci√≥n, t√©cnicos para distintas √°reas, administrativos contables y fuerza de ventas‚ÄĚ.

Fuente: El Argentino.

http://www.argentina.ar/_es/economia-y-negocios/C4930-se-crearon-400000-nuevos-puestos-de-trabajo-en-los-ultimos-doce-meses.php

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Las calles comerciales de Buenos Aires est√°n entre las m√°s baratas del mundo

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Las calles comerciales de Buenos Aires est√°n entre las m√°s baratas del mundo

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Seg√ļn la empresa de servicios inmobiliarios Cushman & Wakefield, el alquiler de un metro cuadrado en Florida, Santa Fe o Cabildo cuesta US$ 55 mensuales. La Quinta Avenida, que es la m√°s cara del mundo, cotiza a US$ 1.659

peatonal Florida
Las arterias comerciales de Buenos Aires est√°n entre las m√°s baratas del mundo. Seg√ļn un informe de la empresa de servicios inmobiliarios Cushman & Wakefield, el alquiler de un metro cuadrado en Florida, Santa Fe, Cabildo y Alvear (las principales arterias comerciales y tur√≠sticas de la ciudad) est√° en torno a los US$ 55 (casi $ 220 por mes). S√≥lo el alquiler en la ciudad de M√©xico est√° en niveles similares. Por la apreciaci√≥n de sus monedas, tener un metro cuadrado en un arteria comercial de Brasil o Chile es mucho m√°s alto en d√≥lares.

En las calles de Ipanema, Río de Janeiro, el metro cuadrado se cotiza a US$ 69, mientras que en San Pablo se ubica en US$ 88. En el Paseo Ahumada de Santiago de Chile (una suerte de Florida), ese importe se ubica en US$ 130.

La Quinta Avenida, de Nueva York, sigue siendo la m√°s cara del mundo. La bella avenida enclavada en Manhattan promedia los US$ 1.659 por metro cuadrado, seg√ļn Cushman & Wakefield. El lugar m√°s cercano lo ocupa Causeway Gateway, en Hong Kong. Esa isla, de soberan√≠a china pero funcionamiento capitalista, est√° en ebullici√≥n junto con el gran despliegue de todas las econom√≠as asi√°ticas.

La japonesa Ginza, en Tokyo, recuperó el lugar como la tercer calle comercial más cara. El alquiler de cada metro cuadrado está en US$ 786 y desplazó a la elegante Champs Elysées, en París (quedó quinta, a US$ 711).

Otra que recuperó terreno es New Bond Street, el corazón de la moda y la vanguardia londinense. El metro para renta vale US$ 750. Es la cuarta más cara del mundo.

La V√≠a Montenapoleone, de Mil√°n (Italia) es sexta, seg√ļn Cushman & Wakefield, a US$ 690. Le siguen la suiza Bahnhofstrasse (US$ 614) y la coreana Myeondong, en Se√ļl (Corea), a US$ 494.

El impulso de los países asiáticos también ayuda a Pitt, la calle ubicada en Sydney, la principal ciudad de Australia. Como Oceanía tiene su comercio exterior volcado al Pacífico, la principal arteria comercial está a US$ 420. Kaufingerstrasse, de Munich (Alemania) cierra el top ten (US$ 378).

http://www.ieco.clarin.com/economia/calles-comerciales-Buenos-Aires-baratas_0_172500019.html

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Verbatim comenzar√° a producir CD y DVD en Tierra del Fuego

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Verbatim comenzar√° a producir CD y DVD en Tierra del Fuego

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

La compa√Ī√≠a analiza opciones como tercerizar esa fabricaci√≥n a trav√©s de un socio estrat√©gico en la provincia austral o bien montar una planta propia

Verbatim comenzar√° a producir CD y DVD en Tierra del Fuego

Verbatim, un fabricante estadounidense de medios de almacenamiento digital, anunció la apertura de una subsidiaria en la Argentina con el fin de agregar nuevos productos en el mercado local, y por el cual en 2011 comenzará a producir algunos de sus artículos en Tierra del Fuego.

La compa√Ī√≠a fabrica CD y DVD v√≠rgenes, as√≠ como discos r√≠gidos externos, explic√≥ Sergio Costa, CEO de Verbatim en la Argentina.

‚ÄúHace quince a√Īos que estamos en el pa√≠s a trav√©s de una representaci√≥n oficial y debido a la gran porci√≥n que ocupamos aqu√≠ se tom√≥ la decisi√≥n de abrir lo que ser√° la sexta subsidiaria del mundo de la empresa y la primera en Latinoam√©rica. Con este paso, nuestra intenci√≥n es la de comenzar a fabricar parte de nuestros productos en Tierra del Fuego en el 2011‚ÄĚ, expres√≥.

Para el proceso de producci√≥n, la compa√Ī√≠a analiza opciones tales como la de tercerizar esa fabricaci√≥n a trav√©s de un socio estrat√©gico en la provincia austral o bien montar una planta propia.

‚ÄúActualmente, estamos en conversaciones con diversos fabricantes que se encuentran afincados en Tierra del Fuego, pero todav√≠a la forma en que vamos a implementar el proceso productivo es materia de an√°lisis. Por ello, tenemos destinada para el pr√≥ximo a√Īo una importante inversi√≥n, aunque a√ļn no podemos precisar la cifra final‚ÄĚ, indic√≥ Costa, seg√ļn inform√≥ el diario Buenos Aires Econ√≥mico.

Seg√ļn informaron desde la empresa, la Argentina representa el pa√≠s de mayor crecimiento de la regi√≥n (conformada adem√°s por Paraguay, Uruguay, Per√ļ y Bolivia), donde se registra el 90% de las ventas, con una facturaci√≥n anual de aproximadamente u$s14 millones.

La nueva subsidiaria de Verbatim funcionará como la base operativa para su expansión comercial en la región.

La firma se disputa el mercado de formatos de almacenamiento con empresas como Teltron, IPC (la √ļnica con planta en Tierra del Fuego), ambas nacionales, y las extranjeras Imation, Sony, TDK y Phillips.

Fuente: iProfesional.com

http://rrii.iprofesional.com/notas/105057-Verbatim-comenzara-a-producir-CD-y-DVD-en-Tierra-del-Fuego.html

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Inician obras de un gasoducto

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

Con una inversi√≥n estimada de 1800 millones de d√≥lares y un tiempo de realizaci√≥n de tres a√Īos, se iniciaron las obras de tendido del gasoducto Juana Azurduy (GJA), que transportar√° gas natural producido en Bolivia y que empalmar√° con el Gasoducto del Noreste Argentino (GNEA) para proveer el insumo a varias provincias.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1309728

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Crecen 30% los préstamos al consumo

Posted on 30 septiembre 2010 by hj

La evoluci√≥n del stock bancario del cr√©dito al consumo muestra un gran dinamismo y crecimiento sostenido del sector, reflejado en un incremento del 30% en pr√©stamos al consumo, seg√ļn indic√≥ ayer la 4a Encuesta Nacional sobre Financiaci√≥n al Consumo en la Argentina realizada por Deloitte & Touche Corporate Finance. Durante 2008 y 2009 hubo un amesetamiento, pero desde principios de este a√Īo, con el boom de las 50 cuotas, se observa que el crecimiento volvi√≥ al dinamismo que se vivi√≥ entre 2003 y 2008.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1309728

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Investigadores Argentinos identificaron repelentes naturales del mosquito del dengue

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Investigadores Argentinos identificaron repelentes naturales del mosquito del dengue

Posted on 29 septiembre 2010 by hj

Algunos aceites esenciales, que se extraen de plantas aromáticas y medicinales, repelen en forma efectiva a los mosquitos transmisores del dengue. Así se desprende de un estudio hecho por investigadores de la Universidad Nacional de Córdoba

Laboratorio

A diferencia de los insecticidas, cuyo objetivo es matar a los insectos, los repelentes ‚Äďlociones, spray o espirales contra mosquitos, entre otros elementos‚Äď ahuyentan a los mosquitos y evitan las picaduras.

La mayor√≠a de los repelentes comerciales que se aplican sobre la piel se elaboran en base a un producto sint√©tico, el N-dietil-m-metilbenzamida (tambi√©n conocido como DEET). ‚ÄúEl DEET es muy efectivo y su uso en personas mayores a 2 a√Īos de edad se considera seguro para la salud siempre que se sigan las recomendaciones del fabricante especificadas en el envase. Los reportes de reacciones t√≥xicas son muy poco frecuentes, sin embargo, debido a ese m√≠nimo factor de riesgo y a que este producto puede da√Īar tejidos sint√©ticos y pl√°sticos, hay inter√©s en buscar otras alternativas de repelentes ‚Äėnaturales‚Äô‚ÄĚ, explic√≥ a la Agencia CyTA Raquel M. Gleiser, doctora en Ciencias Biol√≥gicas e investigadora de CONICET en el Centro de Relevamiento y Evaluaci√≥n de Recursos Agr√≠colas y Naturales (CREAN) de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de C√≥rdoba (UNC).

Muchas plantas producen sustancias (metabolitos) para protegerse de los insectos y otros herb√≠voros, entre ellas los aceites esenciales que son los que les dan el aroma caracter√≠stico a algunas flores, frutos y hojas, ‚Äúpor ejemplo los olores c√≠tricos y a menta‚ÄĚ, explic√≥ Gleiser. Y continu√≥: ‚ÄúEsos metabolitos podr√≠an ser una opci√≥n interesante como fuente de productos repelentes o insecticidas contra mosquitos y otros insectos de inter√©s sanitario.‚ÄĚ

En este contexto, Gleiser y un equipo de colegas evaluaron las propiedades repelentes de aceites esenciales que se extraen de plantas aromáticas y medicinales que crecen en Argentina, y encontraron que unos eran más efectivos que otros. Los resultados fueron publicados en la versión on line de la edición del 14 de septiembre de la revista científica Parasitology Research. En el estudio también participaron la Bióloga María Alejandra Bonino, egresada de la UNC y el doctor Julio Zygadlo docente de la UNC e investigador del CONICET.

‚ÄúEn nuestro estudio detectamos repelencia de varios aceites esenciales contra Aedes aegypti, el mosquito transmisor de dengue. Entre los m√°s potentes (repelentes efectivos a concentraciones m√°s bajas) se pueden mencionar por ejemplo el de salvialora (nombre cient√≠fico Lippia junelliana), rica-rica (Acantholippia salsoloides), y t√© de burro (Aloysia polystachya)‚ÄĚ, explic√≥ Gleiser, que tambi√©n se desempe√Īa como docente de la UNC. Y agreg√≥: ‚ÄúLos aceites de cedr√≥n (Aloysia citriodora) y pichana (Bacchrais spartioides), al menos en laboratorio tambi√©n previenen las picaduras de Aedes aegypti por un m√≠nimo de 90 minutos. El aceite esencial de romero funciona bien solo cuando est√° muy concentrado. Otros aceites no funcionan, como el del anis serrano (Tagetes pusilla), el de marcela (Achyrocline satureioides) y el de Hyptis mutabilis. Esto significa que si exponemos un brazo tratado con alguno de estos aceites, los mosquitos van a intentar picar igual que si no nos hubi√©ramos puesto ning√ļn producto.‚ÄĚ

Respecto de las propiedades insecticidas contra otro mosquito, Culex quinquefasciatus (transmisor de Encefalitis de Saint Louis y del virus del Nilo Occidental, de los que la Argentina y otros países han tenido casos recientes), los investigadores encontraron, por ejemplo, que los aceites esenciales de peperina (Minthostachys mollis), de poleo y de te de burro son eficientes.

Para los ensayos de propiedades repelentes, los investigadores expusieron una superficie de piel del brazo o dorso de la mano a mosquitos que estaban dentro de una jaula y compararon el tiempo que demoraban en intentar picar cuando hab√≠an aplicado el aceite esencial respecto de cuando el brazo estaba ‚Äúlimpio‚ÄĚ, o bien cuando estaba tratado con concentraciones cada vez m√°s bajas del aceite.

Alternativas naturales m√°s potentes

Para la doctora Gleiser, los aceites esenciales permitir√≠an ampliar el espectro de opciones para los usuarios que buscan productos repelentes de mosquitos. ‚ÄúDe hecho, hay algunos productos repelentes comerciales a base de aceite esencial, por ejemplo de citronela o de eucaliptos lim√≥n, aunque no siempre tienen la misma duraci√≥n o eficacia que los repelentes comerciales elaborados en base a un producto sint√©tico. Por este motivo seguimos buscando nuevos compuestos‚ÄĚ, enfatiz√≥ la investigadora. Y continu√≥: ‚ÄúEn el caso de los insecticidas, debido al creciente desarrollo de resistencia a los pesticidas sint√©ticos, y al inter√©s por usar compuestos naturales que sean biodegradables y menos nocivos para el medio ambiente, es que los aceites esenciales y otros productos extra√≠dos de plantas se presentan como alternativas interesantes.‚ÄĚ

Gleiser y sus colegas planean continuar con la evaluaci√≥n de la actividad repelente e insecticida contra otras especies de mosquito, ‚Äúya que hay numerosas publicaciones que muestran que no todas las especies de mosquito son igualmente susceptibles a estos productos. Por otra parte, los aceites esenciales son mezclas de varias sustancias qu√≠micas o componentes. Nos interesa conocer en particular cu√°les de esos componentes son los responsables de la repelencia y de la toxicidad contra mosquitos‚ÄĚ, subray√≥ la doctora en Ciencias Biol√≥gicas. Y agreg√≥: ‚ÄúLas plantas arom√°ticas que evaluamos en general son aptas para consumo humano (se usan como especias o saborizantes), pero el aceite es un concentrado, y es muy importante resaltar que la toxicidad de un producto depende de la dosis a la que se lo aplique, y no solo de su composici√≥n qu√≠mica: ‚Äėla dosis hace al veneno‚Äô. Es por ello que, si bien hemos encontrado resultados alentadores, antes de recomendar su uso primero hacen falta otros estudios relacionados con pruebas de bioseguridad, como por ejemplo, confirmar que no causen irritaciones de la piel, entre otros efectos.‚ÄĚ

Por otra parte, otro detalle a considerar es que las condiciones de cultivo de las plantas de las que se extraen los aceites esenciales y el m√©todo de extracci√≥n y elaboraci√≥n pueden favorecer o no la presencia de los componentes activos que le dan el efecto repelente a los aceites. ‚ÄúPor esta raz√≥n, tambi√©n es preciso evaluar tambi√©n estos aspectos‚ÄĚ, subray√≥ Gleiser.

Los repelentes e insecticidas naturales o sint√©ticos son herramientas muy √ļtiles para la prevenci√≥n de enfermedades transmitidas por mosquitos, pero no deben considerarse como la √ļnica respuesta, sino que primero se deber√≠an tomar otras medidas para eliminar o controlar a los mosquitos, por ejemplo, eliminando los sitios donde puedan desarrollarse, destac√≥ Gleiser. Y concluy√≥: ‚ÄúEn el caso de Aedes aegypti, es fundamental continuar siguiendo las recomendaciones de la Organizaci√≥n Mundial de la Salud tales como cambiar con frecuencia el agua de los floreros y lavarlos con esponja para eliminar los huevos que puedan quedar pegados a las paredes del frasco (cada 3 o 4 d√≠as), guardar bajo techo las cubiertas en desuso, sellar tanques, y no acumular botellas y recipientes que puedan contener agua.

Fuente: Misiones OnLine.

http://www.argentina.ar/_es/ciencia-y-educacion/C4869-identificaron-repelentes-naturales-del-mosquito-del-dengue.php

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Invertirán $ 80 millones para la producción de medicamentos

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Invertirán $ 80 millones para la producción de medicamentos

Posted on 29 septiembre 2010 by hj

Son drogas de alto valor agregado que se utilizan para tratar a pacientes oncológicos, hemofílicos y con insuficiencia renal, entre otras afecciones. A la planta de Zelltek, se van a sumar tres nuevas fábricas del grupo Amega Biotech

El lugar. Al fondo a la izquierda, la planta de Zelltek que se inauguró en octubre pasado. Las nuevas fábricas se levantarán en los terrenos contiguos. Foto:Gentileza PTLC
El lugar. Al fondo a la izquierda, la planta de Zelltek que se inauguró en octubre pasado. Las nuevas fábricas se levantarán en los terrenos contiguos. Foto:Gentileza PTLC

Gastón Neffen
gneffen@ellitoral.com

Desde octubre del a√Īo pasado, la ciudad de Santa Fe est√° en el mapa de la biotecnolog√≠a m√©dica global. En el Parque Tecnol√≥gico de Santa Fe, se inaugur√≥ la planta de Zelltek, es una de las cuatro f√°bricas m√°s importantes del mundo en la producci√≥n de eritropoyetina humana recombinante (EPO), un f√°rmaco clave para las personas que padecen insuficiencia renal y enfermedades oncol√≥gicas.

Lo interesante es que este primer paso estrat√©gico ahora suma nuevas inversiones que posicionan a la ciudad como un verdadero polo de producci√≥n de medicamentos biotecnol√≥gicos de alto valor agregado. Ayer, en la Municipalidad, el laboratorio Amega Biotech ‚ÄĒque ya gestiona Zelltek‚ÄĒ confirm√≥ que proyecta invertir 80 millones de pesos para construir tres nuevas plantas de producci√≥n en el Parque Tecnol√≥gico Litoral Centro (PTLC).

La primera f√°brica ya se est√° construyendo y se inaugurar√° en marzo del a√Īo que viene. La inversi√≥n es de 6 millones de pesos. Aqu√≠ se va a elaborar filgastrin y hormonas de crecimiento. El filgastrin es una droga que se utiliza para estimular la producci√≥n de un determinado tipo de gl√≥bulos blancos, una cuesti√≥n importante para los pacientes oncol√≥gicos que reciben sesiones de quimioterapia. Las hormonas son fundamentales para chicos con problemas de enanismo y tambi√©n se usan para tratar otras enfermedades.

http://www.ellitoral.com/index.php/id_um/56739-invertiran–80-millones-para-la-produccion-de-medicamentos

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