Toma mate y avivate

Biotecnología / Avance de investigadores de la Universidad del Litoral : Le insertaron un gen del girasol llamado HaFT que también le confiere tolerancia a la salinidad de los suelos

La planta de arriba a la izq. no tiene el gen que protege de las heladas , las otras sí Foto:GENTILEZA UNL

Priscila Fernández
Para LA NACION
La ciencia es un socio del campo. Una nueva prueba es el desarrollo de científicos de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) y el Conicet, que diseñaron plantas transgénicas capaces de tolerar temperaturas bajo cero, y condiciones de sequía y salinidad; en otras palabras, son capaces de sobrevivir en condiciones extremas.
El frío, la falta de agua y el exceso de sales son factores que afectan a las plantas: en lenguaje biológico, las “estresan”. Para hacer frente a estas agresiones, han adquirido mecanismos que son más o menos efectivos, según la especie.
Uno de esos mecanismos está presente en un gen de girasol que aislaron investigadores del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (IAL) y luego inocularon en plantas experimentales. El resultado fue una nueva planta, con su estructura genética modificada, capaz de soportar algunas de las peores agresiones que sufren, por ejemplo, los cultivos extensivos.
El equipo viene trabajando en la genética del desarrollo de girasol desde hace años. De hecho, el primer gen que aislaron (y patentaron como herramienta biotecnológica) fue el HaHB4, que confiere a las plantas experimentales tolerancia a la sequía, la salinidad y el ataque de insectos herbívoros. El nuevo gen aislado -el HaFT- confiere otras características de protección (tolerancia a la sequía, salinidad y heladas), utilizando mecanismos diferentes: “Otorga una marcada tolerancia al congelamiento y además los beneficios de mejorar el comportamiento de las plantas frente a condiciones de sequía y salinidad”, explicó Raquel Chan, directora del proyecto.
Tolerancia valiosa
“Los estudios básicos nos llevaron a ver que este gen intervenía en las vías de respuesta a las temperaturas de congelamiento y que, al introducirlo como transgen en otra planta, generaba una tolerancia a estas temperaturas por debajo de cero”, agregó.
Tras aislarlo e introducirlo en plantas experimentales (especímenes de Arabidopsis , cuya estructura genética poco compleja la hace ideal para experimentación) se evidenció que los ejemplares modificados con el gen “sobreviven al tratamiento en un porcentaje mucho mayor que las no modificadas”. O sea: las plantas no transformadas murieron, mientras que aquellas que tenían el nuevo gen sobrevivieron en un alto porcentaje.
Según detalló la investigadora, los experimentos se hicieron a dos temperaturas: 4 grados y -8 grados. Cada una de estas condiciones dispara mecanismos moleculares diferentes, a 4ºC se produce el enfriado (o chilling, en inglés) y a -8ºC, el congelamiento ( freezing ). Las temperaturas inferiores a cero se mantuvieron en las experiencias durante siete y ocho horas.
“No son plantas que se puedan mantener congeladas, sino que toleran unas cuantas horas, algo similar a lo que ocurre en los campos durante las madrugadas en el invierno”, aclaró.
El gen que permite este beneficio se obtiene del girasol y lo que hace es potenciar la respuesta que naturalmente tienen las plantas. Como explicó Chan, los genes poseen la información capaz de enviar señales que desencadenan funciones, de un modo similar a como actúa un interruptor.
“Lo que nosotros hacemos es tomar determinados genes y ponerlos en las plantas de forma tal que estén muy expresados. Les ponemos un interruptor que hace que el gen, que normalmente sólo estaría «prendido» cuando hay una condición adversa, lo esté todo el tiempo. De esta forma la planta está protegida ante la condición adversa aunque ésta se produzca muy rápido”, comentó.
El desafío que queda por delante es experimentar con plantas de interés agronómico, como el trigo, la soja y el maíz, genéticamente muy distintos del modelo experimental. Son optimistas: “Sabemos que muchos de los mecanismos moleculares están conservados entre las plantas, como los de la respuesta al estrés, que es lo que nosotros estudiamos”, señaló la investigadora.
“La UNL y el Conicet hicieron un convenio con una empresa inglesa, Plant Bioscience Limited (PBL), que actúa como intermediaria para obtener financiamiento de inversores”, explicó Chan. Las patentes (de titularidad compartida entre la UNL y el Conicet) han sido presentadas en el Patent Cooperation Treaty (PCT) vía la oficina europea de patentes. Este mecanismo permite que el registro sea válido con una sola presentación en los 142 países participantes.
CIENTIFICOS CON ESTIRPE INNOVADORA
No es la primera vez que este grupo de biotecnólogos obtiene “superplantas”. En 2004, la UNL, el Conicet y la empresa Bioceres patentaron conjuntamente un gen que otorga tolerancia a la sequía, el HaHb4, que luego demostró otro beneficio: protección contra los insectos.

http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1288860

El INTA Balcarce –Buenos Aires– logró un nuevo cultivar de girasol ornamental que no produce polen y puede ser cultivado en macetas y canteros debido a su reducido tamaño. Se trata de Floral 100 INTA, un material pluricéfalo que presenta ramificaciones a lo largo del tallo principal, con el capítulo del tallo principal más grande que los capítulos secundarios

Foto: http://www.fondosescritorio.org

El material ya fue inscripto en el Registro Nacional de Cultivares y el INTA lo comercializará a través de acuerdos de vinculación tecnológica con empresas semilleras o viveros interesados.

Este nuevo cultivar no se puede multiplicar por sí mismo, por lo que necesita un padre polinizador que tenga la misma constitución genética que él. Este rol lo cumple el LBO 100 –un cultivar liberado hace un año por el INTA– que sí produce polen y tiene el mismo genotipo nuclear que Floral 100 INTA.

Raúl Rodríguez –técnico del INTA y obtentor del cultivar– explicó: “El origen genético de FLORAL 100 INTA es el cultivar LBO 100. Los dos tienen el mismo genotipo nuclear pero difieren en su capacidad de producir polen”.

En cuanto al mantenimiento de la pureza, Rodríguez indicó que “se hace simultáneamente en ambos cultivares mediante cruzamientos controlados que se realizan en un invernáculo o en un lote aislado en el campo”.

En este sentido, Rodríguez detalló que “se siembran surcos de FLORAL 100 INTA y de LBO 100 en forma alternada, de manera de lograr entre 100 y 50 plantas adultas del primer cultivar y entre 80 y 100 plantas del segundo”.

“Dos o tres días antes del inicio de la floración se cubren los capítulos principales de ambos cultivares con sobres de papel para realizar los cruzamientos. Así, se harán polinizaciones entre las plantas de LBO 100 y con las de FLORAL 100 INTA”, agregó.

El polen sobrante se diseca y guarda en una heladera como reserva para ser usado, si es necesario, en futuras polinizaciones. Por su parte, la semilla cosechada de cada parental año se utilizará en el siguiente año para incrementar su cantidad y para ello se sembrará en una parcela más grande siguiendo el protocolo descrito anteriormente.

Más información:
Raúl Rodríguez, INTA Balcarce
rhrodriguez@balcarce.inta.gov.ar

http://www.e-campo.com/?event=news.display&id=CCED155F-90F8-DAB2-A0ECB25A9D543511

Una calesita del futuro

Federico Aguer Juan Manuel Fernández

Los Chiavassa ya tienen tres generaciones trabajando en el tambo. Los inicios se remontan al abuelo, quien dio los primeros pasos con animales Shorthorn y Holando. Hoy, sus descendientes no sólo mantienen el desafío lechero en plena zona agrícola, sino que redoblan la apuesta.

“Todo está basado en una enorme pasión por la actividad”, confiesa Carlos Chiavassa, el gestor de la idea. “El tambo viejo ya tenía finalizada su vida productiva, y la venida de los chicos al grupo aportó las fortalezas de cada uno para animarnos a dar el salto”, agrega. Los chicos son Cristian, Soledad, Cristóbal y Rocío, quienes conforman el “Grupo Chiavassa”, recientemente implementado, antes denominado Lacto Crecer y Leoana S.A.

“Para crecer hay dos caminos”, agrega Carlos: “el crecimiento horizontal y el vertical. El primero es crecer en extensión de campo, y el otro es agregarle valor a esa superficie”.

Agregar valor

Para lograrlo, los Chiavassa decidieron pedir un crédito al FONTAR. Para conseguirlo, debían demostrar que el suyo era un emprendimiento novedoso y que incorporaba tecnología. Y vaya si lo hicieron. Gracias al dinero conseguido, implementaron un tambo calesita de 40 bajadas que parece de ciencia ficción. Una verdadera maravilla que necesitó adaptaciones de manejo para ellos y las 32 personas que colaboran en el establecimiento, entre las cuales se destacan los tres ordeñes diarios.

El equipo ordeña al rodeo de 680 vacas a razón de 240 animales por hora, gracias a las 40 bajadas que no sólo extraen, sino que analizan la leche y deciden de manera automática cuándo retirar las pezoneras. Este dispositivo tiene un extractor automático que se activa cuando el flujo desciende de un determinado nivel de leche por minuto.

Merced a este ahorro de tiempo quieren llegar a 1.200 vacas en ordeñe con 35/40 lts. promedio y 40.000 lts. de producción. “El confort se traduce en mayor producción, ése es el gran secreto”, confiesa Cristóbal, uno de los hijos de Carlos.

El sistema rotativo tiene un corral de espera con una puerta arreadora manejada por computadora, que hace sonar un silbato cada vez que se deben mover los animales. La vaca ingresa caminando y se le aplica la rutina de ordeñe: mojado de pezones, se prueban los primeros chorros y se coloca prediping (presellador) para prevenir el ingreso de bacterias.

Eficiencia

La salas de ordeño rotativas son diferentes a las salas de ordeño fijas. En estas últimas un grupo de vacas ingresa de un lado de la sala, uno o más operadores caminan de vaca en vaca hasta que todas las unidades de ordeño están colocadas. Una vez establecida la rutina, este procedimiento sigue del otro lado de la sala. Cuando el grupo de un lado termina de ordeñarse, las mismas son liberadas entrando el siguiente grupo.

En el sistema rotativo, la homogeneidad del trabajo ahorra mano de obra, porque se desarrolla en un ambiente muy sereno y silencioso, lo que favorece a la mejor bajada de leche por parte de las vacas. Los operadores de la sala rotativa se ubican en un sólo lugar realizando la tarea específica. Además, la forma continua de trabajo de la sala rotativa le permite un flujo continuo, haciendo que el operador se concentre en su tarea específica.

En este tambo, las vacas tienen menor distancia de caminada al entrar al lugar de ordeño. De hecho, los animales vienen al operador. Este no pierde tiempo en caminar de vaca a vaca. La plataforma opera continuamente a una velocidad constante y controlable.

El tamaño de los corrales se puede dimensionar con los grupos de vacas de diferentes tamaños. Por eso, cada vaca posee su propio lugar a la hora de ser ordeñada, el que se ve siempre igual para el animal. Obviamente, las nuevas vacas se adaptan a entrar a la sala mucho mas fácilmente que en otros sistemas.

Objetivos

“Una de las mayores ineficiencias argentinas es no apostar a nuestras fortalezas y no proyectar, centralizándonos en las flaquezas del contexto político”, analiza Chiavassa, en relación a esa costumbre tan argentina de buscar excusas .

“Hay países con restricciones de clima y suelo muy grandes, que sin embargo generan estados productivos muy por encima de lo que hacemos nosotros, y siempre nos manejamos con ideas que nunca se proyectan en concreto”, agrega Carlos, quien llega a esta conclusión luego de recorrer varios países.

En el establecimiento “El Descanso”, la apuesta a la innovación es una cosa cotidiana. Por eso vienen trabajando con tecnologías como la inseminación artificial y la extracción de embriones, con Acsagen como grupo de referencia (ver Campolitoral 17/07/2010, http://www.campolitoral.com.ar/index.php/diarios/2010/07/17/laregion/REG-01.html). “Acsagen aplica una tecnologia que rinde”, analiza.

Para Chiavassa, el apoyo generacional no es poca cosa. El concepto de “grupo”, trasciende en ellos el mero concepto de familia. Todos aportan. “Particularmente trato de potenciar la experiencia de tres generaciones, pero los dejo hacer, no se las impongo. Trato de amortiguar la llegada del derecho de piso” dice Carlos.

El tambo todavía no tiene un mes de trabajo. Pero ellos ya piensan ir por más. Quieren mostrar el establecimiento a grupos de productores interesados en capacitarse en estas nuevas tecnologías, volcando su experiencia a un sector que necesita de ejemplos como éste para recobrar el entusiasmo.

Extensión
El grupo maneja 1.500 has., de las cuales 900 son propias y 600 alquiladas. Destinan 350 has. al maíz de grano húmedo, 500 de alfalfa y 500 de soja (la que se vende y luego compran el expeller para alimento).

/// el dato

La otra pata

El manejo es la otra pata para mejorar la producción. Trabajan un semiestabulado, donde se juntan los lotes de punta y las vaquillonas. Al de cola y al sanitario se le da la misma ración, pero también salen a pastorear. El tambo ocupa tres personas por turno, a tres turnos diarios. No ampliaron la cantidad de gente, la redireccionaron.

/// en relación

S e trata de un sistema de gestión del rodeo lechero que funciona en base a la identificación individual, ya sea con transponders en collares o también con caravanas electrónicas ISO. Es un procesador que recibe la información de los distintos componentes del sistema, como controladores en cada puesto de ordeño, puerta de aparte, balanza al paso, alimentación individual dentro y fuera de la sala, sistema de detección de celos. Permite cargar datos reproductivos y de salud de los animales, marcando alarmas sobre posibles eventos en función de los tiempos que uno preestableció, por ej. fecha de parto, liberación a servicio, fecha que entran en celo y posterior servicio, confirmación de preñez, etc. También permite el control lechero de todos los animales en todos los ordeñes; establecer filtros en los rodeos para analizar información; establecer un porcentaje de producción a partir del cual la vaca entra en alarma por baja producción, la que te permite evaluar la causa del desvío y establecer cambios de lotes en los animales en caso de ser necesario. No da vacío para el ordeñe en caso de que el animal no corresponda al lote que se está ordeñando, con lo cual si un animal del lote sanitario se mezcló en otro lote, no se corre el riesgo que se mezcle leche con residuo de antibiótico en el tanque de leche buena.

http://www.campolitoral.com.ar/index.php/diarios/2010/07/24/laregion/REG-01.html

Un producto más beneficioso para la saludad humana, de calidad diferencial, obtenido con destete hiperprecoz y alimentación con pastizal natural

Foto: http://weblogs.clarin.com

El destete hiperprecoz –realizado a los 30 días de edad– en vacas de descarte de los sistemas de cría, es una práctica novedosa que fue incorporada a partir de experiencias realizadas para “disminuir drásticamente el período de dieta líquida de los terneros de tambo”. Así lo afirmó la coordinadora del trabajo, Andrea Biolatto, junto con el equipo de investigadores del INTA Concepción del Uruguay –Entre Ríos–, quienes aplicaron esta experiencia inicial a terneros para la producción de carne.
El impacto de esta investigación es tan alto que lo que es un producto subvalorado, generalmente de la categoría “vacas conserva”, puede tener la potencialidad de transformarse en un artículo de alta calidad para el consumidor y producido a bajo costo.

En este sentido, Biolatto destacó que “esto abre la posibilidad de acceso al mercado local por su costo y al mercado internacional, ya sea por los cortes carniceros de calidad producidos a pasto o por la liberación para exportación de la carne producida convencionalmente por los novillos pesados”.
Según explicó la investigadora, “los resultados del trabajo indicaron que este tipo de carne tuvo mayores niveles de componentes beneficiosos para la salud. La dieta empleada determinó la diferencia en los ácidos grasos de la carne”.

En este sentido, las vacas con lactancia mínima salieron gordas en otoño directamente del sistema en pastizal nativo y se las comparó con lotes de vacas destetadas convencionalmente a los siete meses y que debieron ingresar a un esquema de terminación a corral para lograr el mismo peso de faena.
De esta forma, el primer tipo de carne contuvo menor cantidad de ácidos grasos saturados, monoinsaturados y poliinsaturados omega-6 que la carne de vaca con destete convencional.
El objetivo de la investigación “calidad nutricional de vacas de refugo con destete hiperprecoz”, que se lleva a cabo mediante un convenio de vinculación tecnológica entre el INTA y la División Nutrición Animal de la Asociación de Cooperativas Argentina (ACA) buscó evaluar los efectos de este tipo de método en la calidad nutricional de la carne.

Carne nutritiva

Actualmente, la nutrición es un factor determinante en las enfermedades crónicas no transmisibles que puede modificarse. En este sentido, existen investigaciones que apoyan la creencia de que la dieta puede provocar efectos –positivos y negativos– en la salud humana.
La carne de vaca suele contar con una imagen negativa debido a su alto contenido de grasa, no obstante, “la carne es una de las principales fuentes de proteínas con alto valor nutricional”, aseguró Biolatto junto con un equipo conformado por investigadores del INTA y de la Universidad Nacional de Entre Ríos.
Asimismo, la carne también cuenta con aminoácidos esenciales necesarios, y vitaminas y minerales de vital importancia para el crecimiento, el desarrollo y el correcto funcionamiento del organismo –vitaminas B12, zinc, yodo, selenio y fósforo, son algunos de los minerales–.

De las muestras extraídas de los dos lotes de vacas se realizaron determinaciones de ácidos grasos y aminoácidos y se estableció que la brusca disminución de los requerimientos al anular la lactancia y las diferentes dietas afectó el perfil lipídico de la carne.
“Las vacas con destete hiperprecoz que fueron criadas y terminadas exclusivamente en pastura natural tuvieron un impacto positivo en el perfil de ácidos grasos, principalmente debido a un incremento en la proporción de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y ácido linoleico conjugado”, finalizó la investigadora.

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20 empresas agropartistas de alta complejidad desarrollan componentes precisos. Esto le permite a otras 500 empresas transformar sus productos y ganar competitividad

La mayor parte de los usuarios de teléfonos celulares no aprovechan todas sus aplicaciones posibles. Poseen la tecnología, pero expresan su máximo rendimiento. Del mismo modo, para desarrollar la agricultura de precisión no alcanza con adquirir el equipamiento, sino que es igualmente importante estar capacitado para hacer un uso eficaz de todo su potencial.”Un productor preciso es el que compra la tecnología, pero además adquiere el conocimiento del manejo de herramientas y de factores agronómicos y hace el mejor diagnóstico”, expresó Mario Bragachini, coordinador de la Red Nacional de Agricultura de Precisión y del Proyecto Eficiencia de Cosecha y Poscosecha de Granos (Precop), del INTA Manfredi. Desde el miércoles, esa unidad cordobesa recibió a más de dos mil asistentes en el marco del 9° Curso de Agricultura de Precisión y 4ª Expo de Máquinas Precisas.

Bragachini lleva ya 14 años dedicado especialmente a las investigaciones de este rubro. Comenzó en 1996 con un presupuesto de 30.000 pesos. Ahora, está orgulloso cuando señala que, actualmente, “se venden 39 millones de dólares anuales de componentes precisos, pero lo importante es que más de del 50% de esos componentes son fabricados en la Argentina por veinte empresas agropartistas de alta complejidad”. En este sentido, el coordinador explicó que esto le permite a otras 500 empresas que transformen sus productos en máquinas precisas para ganar competitividad en un mercado interno, caracterizado por productores muy exigentes. “Y también”, añadió”, permite ser competitivo en 32 países a los que se exporta maquinaria agrícola por 217 millones de dólares”.

Para el especialista, la ventaja argentina es haber iniciado en esa década el trabajo en la agricultura de precisión, “de haber entusiasmado a gente que invertía en el país para usar el GPS y después de eso los banderilleros satelitales, los monitores de rendimiento, las máquinas sembradoras y fertilizadoras de dosis variable, además de otras máquinas que prácticamente son un robot que envían datos a una página web y eso permite que, desde cualquier parte del mundo, un productor pueda ver en su PC cómo se está trabajando en el campo”.

De acuerdo con el coordinador, “todavía no hay máquina que haya superado el conocimiento de un buen técnico”, pero ese conocimiento posibilita potenciarse e innovar: “Mandar una máquina al campo, posicionado satelitalmente, para que ejecute con precisión centimétrica la orden le cargó el técnico. Todo eso tiene que producir más, tiene que bajar los costos de algunos insumos, tiene que aumentar la productividad, tiene que hacerle ganar más plata al productor agropecuario. De eso se trata la agricultura de precisión”, concluyó Bragachini.

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El ministro de Agricultura recibió al embajador de la India, con el objetivo de intensificar el comercio bilateral en materia agroalimentaria. “India es un mercado estratégico para los aceites de soja al igual que China”, aseguró

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, con el embajador de la India, Rengaraj Viswanathan

El ministro de Agricultura, Julián Domínguez, recibió hoy al embajador de la India en el país, Rengaraj Viswanathan, con el objetivo de intensificar la agenda bilateral de ambos países en materia agroalimentaria. Respecto a las exportaciones de aceite de soja, durante el primer semestre del 2010 totalizaron 720 millones de dólares.

Domínguez destacó la relación estratégica entre ambas naciones y señaló que, junto a la Cancillería, y por iniciativa de la presidenta, Cristina Fernández, “vamos a promover la creación de una agregaduría agrícola en la India para intensificar las relaciones comerciales entre ambas naciones”.

“India es un mercado estratégico para los aceites de soja, al igual que China”, aseguró el ministro.

“En materia agroalimentaria, la Argentina figura entre los cinco naciones que generan alimentos para el mundo, señaló el funcionario, quien destacó que “nuestros productos requerirán de más presencia porque, en mercados como el asiático, demográficamente la demanda de alimentos crece a diario”.

Por su parte, Viswanathan aseguró que “la Cámara de Aceite de Vegetales está solicitando un mayor flujo de aceite de soja para la India”.

“Nos interesa el desarrollo en materia de biotecnología, en el que Argentina es un modelo internacional; pero también las técnicas que se desarrollan en el acopio de granos (silobolsa), el procesamiento y empaquetamiento de frutas para la exportación y la compra de maquinaria agrícola, ya que la agricultura requiere de ese salto tecnológico”, precisó el embajador.

El ministro de Agricultura señaló que la próxima semana viajará a la India, donde mantendrá reuniones para avanzar en la comercialización de la producción aceitera (soja, girasol), como así también el mercado de la India busca en la Argentina la producción olivos, lentejas y vinos.

Durante el encuentro se analizaron los potenciales sectores sobre los que se puede avanzar en la cooperación comercial, destacando: aceites de soja y girasol, lentejas, limón, alimentos procesados, olivos, silobolsas, empresas de packagin de frutas y maquinarias agrícolas pequeñas.

India importaba, en 2000, 2 millones de toneladas de aceite de soja. En 2009 importó 10 millones y se prevé, para 2021, una importación de 17 millones. Además esperan un volumen de importación de 27 millones de toneladas para 2026.

Fuente: Sala de Prensa.

http://www.argentina.ar/_es/economia-y-negocios/C4067-la-india-compro-us-720-millones-de-aceite-de-soja-en-el-primer-semestre.php

Con una inversión de 15 millones de dólares, las nuevas instalaciones cuentan con una superficie de 15.000 metros cuadrados.

Considerando la situación actual de la ganadería, y con el fin de contribuir a producir más terneros para el país, Biogénesis-Bagó, una compañía de biotecnología de alcance nacional, regional e internacional con más de 70 años de trayectoria, presentó su planta para la producción de vacunas virales y bacterianas (ViBa) y lanza el slogan “Juntos por más terneros”, que se desarrolla en el marco de la campaña Viva la Ganadería, invocando a un bicentenario más productivo.

Ante un escenario de caída del stock vacuno (según la RIAN -Red de Información Agropecuaria Nacional, el total de cabezas de la actualidad es de 50.800 millones vs. 55.429 del 2009) y falta de vientres (en 2010 se registraron 21.100.00, en 2009 22.5 millones y en 2007 24 millones), la sanidad representa un factor clave para poder producir más terneros.

“Hoy el desafío es aumentar la producción de terneros, con las vacas disponibles, o sea, ser más eficientes en los índices de destete. Esto se puede lograr trabajando juntos los veterinarios, productores e ingenieros agrónomos; aplicando tecnología en todos los órdenes. Nuestro nuevo slogan `Juntos por más terneros’, la campaña viva la ganadería y la inversión en esta nueva planta, son aportes concretos para seguir poniendo a disposición del médico veterinario y productor pecuario la tecnología sanitaria necesaria para lograr una mayor producción animal”, comentó el Doctor Patricio Roán, director comercial de Biogénesis-Bagó.

Según Caprove, Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios, a través de la sanidad, evitando pérdidas por enfermedades y manteniendo el mismo stock de madres, se puede lograr un incremento de la tasa de extracción de 4 puntos (del 25 al 29%) y aumentar 10 puntos el índice de destete (pasar del 60 actual – 2008- al 70 %), para producir los 3.000.000 de terneros más necesarios para cubrir la creciente demanda interna y externa de carne.

Con una inversión de 15 millones de dólares, la nueva planta cuenta con una superficie de 15.000 metros cuadrados, con la más alta tecnología y estándares de calidad internacionales, donde se puede manejar un volumen de producción de 100 millones de dosis multivalentes por año, para la prevención de enfermedades virales y bacterianas.

“Esta planta nos permite aumentar la capacidad de producción, ofrecer más productos con valor agregado para mejorar la productividad animal, mantener el liderazgo en Argentina y consolidarnos en la región”, agregó el Alejandro Gil, director general de Biogénesis-Bagó.

http://www.infocampo.com.ar/inicio.php?titulo=Biogenesis-Bago-presento-su-planta-para-produccion-de-vacunas-virales-y-bacterianas&id_nota=21674&p=ver_nota

Aseguran que tiene una adhesión similar a la de otros productos usados en carpintería. Pero no es tóxico y proviene de una materia prima renovable

Foto: http://www.misterios-nuevaenergia.com

A la soja le encontraron otro uso novedoso. Mientras una delegación intenta destrabar la prohibición que impuso China a la importación de aceite argentino y las automotrices se quejan al Gobierno por la porción de biodiesel que deberán tener los combustibles, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) acaba de desarrollar un pegamento a base de soja.

Según lo promueve el INTI, el pegamento desarrollado por los especialistas de la división Caucho podrá competir con los productos tradicionales gracias a que tiene un nivel de adhesión en seco similar a los que tienen base de urea-formaldehído, informó el organismo en un comunicado.

Ese derivado del petróleo -utilizado en los adhesivos para aglomerados y/o laminados “por su bajo costo y alto poder de adhesión”- fue declarado “agente cancerígeno” por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y, según el INTI, tanto en la fabricación de esos productos como en su aplicación “se libera formaldehído, altamente tóxico”.

El pegamento que promociona el organismo oficial, en cambio, es no tóxico, tiene como base “una materia prima renovable y abundante” y “puede reemplazar a los (adhesivos) de UF para uso en madera en seco”.

El proceso de fabricación del nuevo adhesivo está a disposición de las empresas que decidan llevarlo al mercado, precisó el INTI.

Fuente: Télam

http://www.ieco.clarin.com/agronegocios/Desarrollan-pegamento-base-soja_0_148500011.html

Un grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE) trabajan para mejorar genéticamente pasturas que beneficiarán a la producción ganadera regional

La producción ganadera en el nordeste de la Argentina está basada en la productividad de pastizales naturales. En la región hay especies de gramíneas y leguminosas con potencial forrajero. El mejoramiento genético de estas especies permitiría generar cultivares productivos y con buen valor nutritivo.

Actualmente se cultivan en la región pasturas introducidas principalmente de África que muestran serios problemas de adaptación. Por ello, el mejoramiento genético de gramíneas y leguminosas nativas es una opción adecuada. En este contexto, el género Paspalum de gramíneas es uno de los grupos taxonómicos con mayor potencial debido a la buena producción de forraje, tolerancia al pastoreo y a la variabilidad genética existente en el área.
Este género vegetal fue el elegido por el grupo de investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), integrado por el doctor Carlos Acuña, para su análisis y posterior mejoramiento genético. “En general estas especies presentan un sistema reproductivo complejo que incluye citotipos diploides sexuales y poliploides sexuales o apomícticos. “La apomixis es un tipo de reproducción asexual por semillas que origina descendientes genéticamente idénticos a la planta madre”, explicó el ingeniero agrónomo.

A través de esta investigación, los profesionales están evaluando el potencial de este carácter para fijar híbridos con cualidades forrajeras superiores. Asimismo, pretenden identificar grupos de individuos que al cruzarse produzcan progenie con un vigor superior para características de interés agronómico. Los cruzamientos se llevaron a cabo entre diciembre del 2009 y abril de este año, recordó el docente, profesor adjunto de la cátedra de Forrajicultura de la mencionada facultad e investigador del CONICET.

Líneas de trabajo
“Usando marcadores moleculares y características morfofiológicas estamos analizando la variabilidad genética contenida entre y dentro de poblaciones nativas de Paspalum”, mencionó a la revista Ciencia y Técnica de la UNNE el doctor Acuña. “Además de la variabilidad genética, el objetivo del trabajo fue estudiar el vigor híbrido resultante de cruzamientos entre padres con distintos grados de parentesco”, añadió luego el profesional.
Al respecto, en el grupo de trabajo de la Facultad de Ciencias Agrarias integrado por Camilo Quarin, Eric Martínez, Francisco Espinoza y Mario Urbani “hace más de 20 años se viene estudiando los sistemas genéticos en distintas especies de Paspalum”. Asimismo, mencionó que en el Instituto de Botánica del Nordeste existe un banco de germoplasma en el cual se guarda material vegetal como semillas, y plantas vivas para poder desarrollar las respectivas investigaciones.
“Inclusive en el grupo se liberaron 2 cultivares de pasto denominados Cambá FCA y Chané FCA”, dijo Acuña; a la vez que explicó que se trata de materiales pioneros en el NEA.
“Este proyecto aspira a generar información de interés internacional acerca del potencial del carácter apomixis para el mejoramiento de gramíneas y sobre la efectividad del uso de marcadores moleculares como una herramienta para el mejoramiento de cultivos. Paralelamente se pretende iniciar un programa de mejoramiento genético basado en la hibridación y fijación de híbridos apomícticos que responda a una necesidad regional de primera importancia socioeconómica”, resaltó el ingeniero.

Impacto socio-económico y productivo
Según relató Acuña, este proyecto pretende responder directamente a la necesidad existente en la región nordeste del país de incrementar la productividad de sistemas de producción de carne y leche vacuna. “Existe el potencial de aumentar la productividad animal de estos sistemas a través del uso de cultivares forrajeros mejorados. Sin embargo, el proceso de mejoramiento genético de forrajeras consiste en múltiples fases y es sin duda extenso”, evaluó. “Estos potenciales cultivares también tendrían un posible impacto a nivel internacional debido al interés de otras regiones del mundo de evaluar nuevas variedades desarrolladas para ambientes con similares características”. Por caso, instituciones interesadas en evaluar nuevas variedades de especies de Paspalum lo constituye el programa de mejoramiento vegetal de University of Florida, resaltó.
“La intensificación de sistemas de producción vacuna del nordeste Argentino tendría un fuerte efecto social al tener el potencial de aumentar el requerimiento de mano de obra local. En estos momentos los sistemas de producción vacuna del nordeste argentino ocupan enormes extensiones que requieren escasa mano de obra. La incorporación de pasturas cultivadas va a requerir de un manejo semi-intensivo del sistema productivo lo cual resultaría en más puestos de trabajo y en el requerimiento de mano de obra más capacitada”, subrayó Acuña, quien permaneció 5 años en Estados Unidos donde realizó su maestría y doctorado en la Universidad de Florida; y fue galardonado académica y científicamente -por sus investigaciones en mejoramiento genético de cultivos forrajeros- en varias oportunidades en el país.

fuentes : ArgenBio.

http://www.e-campo.com/?event=news.display&id=DBBC9B06-ADBA-CC26-D355A04F7EBFB540&

Fabricantes de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires compiten con la industria foránea. Nuevas líneas de investigación

Los avances en herramientas y conocimientos locales en agricultura de precisión integran una larga lista. La nómina incluye desarrollos de equipos de monitoreo de rendimiento con transmisión de datos en tiempo real, provistos por las empresas nacionales IGB (Laboulaye), Plantium (Villa Constitución, Santa Fe) y Sensor (Totoras, Santa Fe).
Los sensores y computadoras interactivas de siembra y fertilización variable tienen como oferentes nacionales a DE (Munro, Buenos Aires), Verion (San Martín, Buenos Aires), Controlagro (Avellaneda, Santa Fe), Oripon (Marcos Juárez), Abelardo Cuffia (Marcos Juárez), TIM (Monte Maíz), y Guajardo (San Marcos Sud).
Las fertilizadoras de dosis variable al voleo y correctores de suelo cuentan con desarrollos de las empresas Yomel (Nueve de Julio, Buenos Aires), DE, Syra (Noetinger), Abelardo Cuffia, entre otros.
Las últimas novedades de banderilleros satelitales para pulverizadoras y aviones las aportan Sylcomp (Trenque Lauquen, Buenos Aires) y DE.
A través de los dos proyectos de la red nacional que funcionan en Manfredi, entre los trabajos realizados desde el Inta en la generación de información y evaluaciones se destacan: desarrollo de sensores para detectar malezas, algoritmos para fertilización variable en maíz, trigo, caña de azúcar, basados en sensores remotos activos; estudios de variabilidad en caña de azúcar y limones mediante fotografías aéreas multiespectrales y aéreas y mejoras en la determinación de proteína y aceite mediante el empleo de sensores montados sobre cosechadoras.
Desafíos futuros. La red de agricultura de precisión del Inta, que acaba de renovar sus dos proyectos específicos hasta junio de 2014, se ha trazado entre los desafíos para los próximos tres años averiguar la respuesta a algunos interrogantes. Como por ejemplo si las sembradoras y fertilizadoras variables del futuro serán mecánicas, hidráulicas o eléctricas, y si son esperables sistemas autónomos en la conducción de tractores, pulverizadoras y cosechadoras.

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