Archive | Inventos y descubrimientos argentinos

Científicos Argentinos logran detectar precozmente la “manzana podrida” del cajón‏

Tags:

Científicos Argentinos logran detectar precozmente la “manzana podrida” del cajón‏

Posted on 10 abril 2012 by hj

Investigadores de Conicet y de la Universidad Nacional de San Luis desarrollaron un método que identifica el hongo de la “podredumbre gris” en productos frutihortícolas almacenados antes de que aparezcan los síntomas.


Foto: barilocheadiario.blogspot.co

 

(Agencia CyTA-Instituto Leloir)- Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de San Luis (UNSL) desarrolló un método para la detección precoz del hongo que produce la “podredumbre gris” es más de 200 especies vegetales, lo que permitirá reducir cuantiosas pérdidas en frutas y verduras almacenadas.

“La herramienta que hemos desarrollado tiene la ventaja de detectar a tiempo la presencia de ese hongo a fin de implementar el tratamiento adecuado y proteger de ese modo diferentes productos frutihortícolas”, señalaron a la agencia CyTA el doctor Julio Raba, director del grupo de Bioanalítica de la UNSL y la doctora María Isabel Sanz Ferramola, directora del grupo de Control Biológico de la Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia de esa misma universidad.

La “podredumbre gris” está causada por el hongo Botrytis cinerea y se propaga entre las frutas contiguas almacenadas. El dicho “una manzana podrida pudre a las demás” es real y representa un gran problema, afirmaron los doctores Raba y Sanz Ferramola quienes publicaron el estudio en la revista científica BMC Microbiology junto con el doctor Martín Fernández Baldo y otros colaboradores del CONICET.

Cuando las uvas, manzanas, peras, tomates o frutillas muestran los signos de la enfermedad, como un halo de podredumbre, es posible descartar el producto afectado. El problema surge cuando existe una infección “latente” pero que no se observa a simple vista. En este caso contar con un método rápido y efectivo para detectar el patógeno permite tomar las medidas adecuadas para evitar pérdidas.

El método desarrollado emplea un anticuerpo monoclonal específico que “reconoce” al hongo patógeno y se une a determinadas moléculas del mismo también llamadas antígenos. Se forma así un complejo “antígeno-anticuerpo” sobre el que actúa un sistema enzimático que libera peróxido de hidrogeno (“agua oxigenada”), el cual, a su vez, puede reconocerse con una reacción que genera color o mediante una señal eléctrica.

“Como se trata de un ensayo indirecto, la señal o el color van a ser inversamente proporcionales a la cantidad de (antígeno de) Botrytis presente”, explicaron los científicos. Y concluyeron: “El método es ventajoso por su especificidad, por su rapidez y porque detecta mínimas concentraciones del patógeno”.

Fuente: CyTA

http://www.agenciacyta.org.ar/2012/04/cientificos-puntanos-logran-detectar-precozmente-la-%E2%80%9Cmanzana-podrida%E2%80%9D-del-cajon/

Share and Enjoy

Comments (0)

Cientificos Argentinos comprueban que el azúcar inhibe la producción de toxinas en gangrena gaseosa , proyectan el desarrollo de un antibiótico

Tags:

Cientificos Argentinos comprueban que el azúcar inhibe la producción de toxinas en gangrena gaseosa , proyectan el desarrollo de un antibiótico

Posted on 09 abril 2012 by hj

Una investigación probó la capacidad del azúcar de mesa para atacar la bacteria productora de gangrenas. Se caracterizó a nivel genético porqué y cómo el azúcar previene la contaminación de los tejidos y acelera la cura, ya que impide el desarrollo de microbios que ingresan a través de la piel y producen toxinas que degradan los tejidos. Los investigadores proyectan el desarrollo de un antibiótico que prevenga este tipo de infecciones.


Foto: www.unr.edu.ar

El laboratorio del doctor Roberto Grau, director del proyecto radicado en la Facultad de Ciencias Bioqímicas y Farmacia, está ubicado en el inmenso hospital escuela que constituye el Hospital Centenario. Allí, se lleva adelante una línea de trabajo que investiga a la bacteria Clostridium perfringens.

Esta bacteria es la causante de la enfermedad conocida como gangrena gaseosa. Se trata de una infección necrosante de los tejidos. Clostridium perfringens produce gas dentro de los tejidos gangrenados y, en ausencia de oxígeno, su tendencia expansiva se desarrolla rápidamente, por lo cual con frecuencia resulta mortal.

Según expone Grau, la bacteria Clostridium perfringens también es uno de los principales causantes de intoxicación por alimentos contaminados. Esta bacteria tiene como particularidad su sensibilidad al oxígeno. En contacto con el aire, muere. No obstante, se trata del patógeno de humanos más ampliamente distribuido. Esto se debe a su capacidad de generar esporas, que son estructuras de resistencia inertes e insensibles a cualquier tipo de agresión, como el tratamiento con antibióticos. Cuando llegan a un lugar apropiado, esas esporas desarrollan gangrena.

“Hace unos cinco o seis años atrás comenzamos a estudiar esta bacteria, en particular cómo se regula su proceso de producción de esporas. A medida que avanza la gangrena, la bacteria va produciendo toxinas que degradan los tejidos. Una gangrena tratada tardíamente puede llegar a avanzar diez centímetros por hora. Por eso, hasta el momento, la solución a la gangrena es la amputación”, cuenta Grau.

En 2006, el equipo que dirige publicó un artículo en colaboración con un grupo de investigadores de Estados Unidos donde describieron la forma de regulación de la capacidad esporulante de Clostridium. “En ese momento la llamé ‘la señal salada’, porque descubrimos que los azúcares podían regular negativamente la capacidad de esta bacteria de realizar gliding (de desplazarse)”, indica el investigador a InfoUniversidades.

Entonces, el equipo de Grau comenzó a pensar un proyecto de ciencia aplicada a largo plazo: “Si conocemos la formación de la espora y ahora podemos inhibir el gliding, podemos pensar en un antibiótico para impedir la esporulación y el avance de la bacteria”.

En aquella oportunidad, cuando se publicó el artículo en colaboración, algunos científicos se acercaron al doctor Grau con una inquietud clave: qué relación tenía la vieja práctica médica de aplicar azúcar de mesa en las heridas con la investigación que se desarrollaba en los laboratorios de microbiología en Rosario.

“Parte del porqué de esa práctica médica se debe a la capacidad del azúcar de absorber el agua. Es un proceso osmótico que le quita a la bacteria el agua libre suficiente para crecer. Pero se sabía que eso no era todo. Entonces, cuando avanzamos con nuestras investigaciones, decidimos ver qué tenía que ver el azúcar con la producción de toxinas. Lo que descubrimos es que el azúcar regula negativamente la producción de toxinas esenciales para el desarrollo de la gangrena. De esta manera, se completa la tríada: sabemos impedir que la bacteria esporule. Si la alternativa es escapar, sabemos cómo impedir el desplazamiento. Si produce toxina, también sabemos cómo inhibir ese proceso. Con lo cual, la bacteria estaría totalmente indefensa”, señala el científico.

Próximos pasos

“El próximo paso será desarrollar, a partir de este conocimiento, un nuevo antibiótico que prevenga contra este tipo de infecciones -proyecta el investigador-. A través de Conicet vamos a intentar el patentamiento del descubrimiento para que, el día de mañana, si hay un desarrollo de antibióticos, tanto Conicet como la UNR puedan participar. Por supuesto, nos gustaría que el antibiótico pueda desarrollarse en el país”.

El director de la investigación se enorgullece de que esta última etapa de los estudios sea de producción 100% local: “Trabajamos junto a tres estudiantes, becarios de posgrado. En este laboratorio de microbiología tenemos todo el equipamiento necesario para el desarrollo de este tipo de investigaciones”.

Silvana Di Stéfano
seccomunicacion@unr.edu.ar
Anahí Lovato
Secretaría de Comunicación y Medios – Dirección de Prensa

Universidad Nacional de Rosario

http://infouniversidades.siu.edu.ar/noticia.php?titulo=el_azucar_inhibe_la_produccion_de_toxinas_en_gangrena_gaseosa&id=1542

Share and Enjoy

Comments (0)

Investigadores Argentinos probaron con éxito una vacuna contra el Síndrome Urémico Hemolítico

Tags:

Investigadores Argentinos probaron con éxito una vacuna contra el Síndrome Urémico Hemolítico

Posted on 05 abril 2012 by hj

Científicos del CONICET desarrollaron una proteína capaz de generar anticuerpos que logran neutralizar la entrada de la toxina Shiga, causante de esta enfermedad, que afecta especialmente a niños menores de 5 años y aún no tiene tratamiento.


Foto:www.sanmartinadiario.com

Nadia Luna (Agencia CTyS) – Aún no existe tratamiento ni vacuna que le haga frente. El Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) es una enfermedad endémica de Argentina que afecta principalmente a niños menores de cinco años. Se presenta como complicación de la colitis hemorrágica, generalmente acompañada de falla renal o neurológica, y es causada por la ingestión de alimentos contaminados con bacterias que producen una toxina llamada Shiga (Stx).


Foto: www.rionegro.com.ar

Para tratar de combatir este mal, científicos del Instituto de Medicina Experimental (IMEX – CONICET) desarrollaron una proteína destinada a generar una vacuna contra el SUH que, según demostraron ensayos in vitro e in vivo, produce altos niveles de anticuerpos capaces de neutralizar a la toxina Shiga.

Esta toxina es producida usualmente por la bacteria Escherichia coli O157:H7, pero no es la única. Por eso, en diálogo con la Agencia CTyS, la doctora en Bioquímica Marina Palermo, investigadora principal del CONICET a cargo del desarrollo, aclara: “El agente etiológico necesario para que se produzca la enfermedad es la toxina Shiga. Por lo tanto, cualquier vacuna contra el SUH que uno desee desarrollar tiene que contener una versión no tóxica de la Stx”.

Debido a la falta de un tratamiento específico para el SUH, no es posible controlar la evolución de esta enfermedad. De ahí, la importancia de desarrollar una vacuna. “Una vez que un niño se infecta con la toxina Shiga, el 90% lo resuelve favorablemente, sin secuelas, pero el 10% restante deriva en SUH. En este caso, la única alternativa es internarlo, realizarles los tratamientos sintomáticos que requiera y esperar que el paciente evolucione espontáneamente. Por ejemplo, si tiene anemia, hacer transfusiones de sangre; o si dejan de funcionar los riñones, realizar diálisis peritoneal, restablecer el equilibrio salino y la presión arterial, entre otras cosas”, explica Palermo.

Dándole batalla al SUH

Las vacunas son algo así como agentes secretos que trabajan para la salud. Sus armas están cargadas con microorganismos atenuados o partes inofensivas de la toxina que producen. Su misión es hacerle creer al cuerpo que está siendo atacado por agentes patógenos (los malos de la película) con el objetivo de obligarlo a fabricar escudos para defenderse: los anticuerpos.

Por supuesto, la idea es que el cuerpo gane la batalla y guarde en sus expedientes la información de los invasores vencidos, para reconocerlos de inmediato si se vuelve a cruzar con esos gérmenes y se desata la “verdadera” guerra.

En este caso, los científicos contaban con dos tipos de toxina Shiga: Stx1 y Stx2. Decidieron utilizar la subunidad B (o sea, la parte no tóxica) de la segunda toxina debido a que ésta es más agresiva y está más asociada a casos de SUH. Sin embargo, había un inconveniente. “El problema de la toxina Stx2 es que es muy poco inmunogénica, es decir, no representa un estímulo suficiente como para generar una respuesta inmune que desarrolle un título de anticuerpo capaz de bloquear la entrada de la toxina”, precisa la bioquímica.

Para solucionarlo, los investigadores recurrieron al uso de una proteína transportadora o “carrier”. La elegida fue una proteína bacteriana que posee propiedades inmunoestimuladoras incluso en ausencia de adyuvantes (que son sustancias que hacen más efectiva la respuesta inmune).

Así fue como los científicos del IMEX, en asociación con investigadores de la Fundación Instituto Leloir, generaron una proteína de fusión entre ambas proteínas. Luego, elaboraron una vacuna de DNA capaz de producirla, que probaron en ensayos in vitro y en ratones.

“Actualmente, estamos terminando la fase experimental, viendo el nivel de protección que genera en los ratones vacunados y escribiendo un trabajo con los resultados. Además, estamos comenzando los trámites para hacer una patente. Después, esperamos que a algún otro laboratorio le interese desarrollar la vacuna para su comercialización, ya que nuestro laboratorio es sólo de investigación básica”, concluye la investigadora.

Fuente: Agencia CTyS

http://www.ctys.com.ar/index.php?idPage=20&idArticulo=1761

Share and Enjoy

Comments (1)

Investigadores Argentinos desarrollan una semilla oleaginosa de mayor rendimiento y resistencia al frío

Tags:

Investigadores Argentinos desarrollan una semilla oleaginosa de mayor rendimiento y resistencia al frío

Posted on 04 abril 2012 by hj

Un grupo de investigadores argentinos desarrolló una semilla resistente a las heladas y de óptimo desempeño en altas y bajas temperaturas, que sirve para la producción de aceites vegetales y biocombustibles, con un rendimiento tres veces mayor al de otras variedades de cultivos.


Foto: www.energias-renovables.com

Un grupo de investigadores argentinos desarrolló una semilla resistente a las heladas y de óptimo desempeño en altas y bajas temperaturas, que sirve para la producción de aceites vegetales y biocombustibles, con un rendimiento tres veces mayor al de otras variedades de cultivos.
En la última década, un grupo de emprendedores investigaron la planta de castor, conocida también como Tártago, realizando pruebas que dieron origen a una innovadora semilla a la que denominaron Higuerilla Maravilha.

“Hace como diez años que estamos estudiando la posibilidad de desarrollar una semilla que sirva para hacer aceites vegetales, y logramos un plantín interesante de gran producción y que tiene alta resistencia a heladas, y también a altas y a bajas temperaturas”, precisó a Télam el vicepresidente y cofundador de South American Green Oil (SAGO), Benjamín Baigrós.

Se trata de una empresa nacional, con base en la provincia de Buenos Aires, que se dedica a la investigación, producción y comercialización de esta nueva semilla de aceite de castor, de alta tolerancia a campos marginales; un cultivo rústico y ecológico que califica a los requerimientos del protocolo de Kyoto.

Es un excelente recuperador de suelos y puede utilizarse en tierras no aptas para cultivos convencionales dejando luego de cinco años un suelo fértil para cualquier otra siembra sin utilizar fertilizantes químicos.

“Es un desarrollo íntegramente nuestro en combinaciones genéticas con semillas comunes, como la de ricino. Y de ahí, que da mucho más aceite que el ricino común”, destacó Baigrós, quien anunció que “ahora estamos abriendo un vivero en Gualeguay (Entre Ríos) para abastecer a la zona del Litoral y al norte del país”.

Aseguró que con esta semilla “se produce gran cantidad y gran calidad de aceites”, y precisó que “mientras que con ricino producen entre 1.600 y 1.800 litros por hectárea de producción, con castor se alcanza entre 4.000 y 4.500 litros por unidad de superficie”.

Asimismo, remarcó que este cultivo “permite sembrar en tierras que pueden tener otros usos, como praderas o donde se cría ganado”, y subrayó que “no se corre el riesgo de que los animales lo coman, e incluso mejora la calidad de la tierra y puede convivir con otros sembrados”.

Puntualizó que “el proyecto es muy ambicioso”, y puso de relieve que “en cinco años hay que llegar a 25.000 hectáreas sembradas, lo que va a permitir la producción de 112.500 toneladas de aceite al año”.

Señaló que “la inversión prevista por SAGO en una primera etapa es de 3 millones de dólares”, y aseguró que “de acuerdo a las posibilidades de la semilla, es prácticamente inigualable la capacidad argentina de producir y la mano de obra con la que cuenta, para lograr entrar entre los primeros países del mundo productores de biodiesel o aceite”.

En Argentina el mercado de biodiesel es de aproximadamente 2,5 millones de toneladas anuales, y el proyecto de South American Green Oil pretende adicionar 4,5 por ciento a la producción anual.

Baigrós destacó también que “se puede fabricar bioturbosina, que es un combustible para aviones”, y remarcó que “al utilizar este cultivo, se obtienen ventajas con respecto al resto porque es muchísimo menos contaminante y resiste a las heladas”.

Afirmó que “ya se está probando en zonas de intenso frío, con aviones que hacen vuelos cortos pero con óptimos resultados”.

Fuente: Télam

http://www.cuencarural.com/agricultura/78195-desarrollan-una-semilla-oleaginosa-de-mayor-rendimiento-y-resistencia-al-frio/

Share and Enjoy

Comments (0)

Investigadores Argentinos desarrollan una aleación más resistente a la corrosión

Tags:

Investigadores Argentinos desarrollan una aleación más resistente a la corrosión

Posted on 03 abril 2012 by hj

Investigadores argentinos mejoraron un recubrimiento metálico de zinc y níquel que tendría mayor resistencia en ambientes adversos, por lo que resulta de especial interés para la industria automotriz.

Cientificos

Uno de los problemas cotidianos en la fabricación de autopartes para automóviles y otros tipos de vehículos es la velocidad con que la corrosión arruina los artefactos, más aún, en ambientes donde las temperaturas son extremadamente bajas o altas, o también en lugares caracterizados por las continuas precipitaciones y los vientos cargados con partículas de tierra o arena.

A partir de esta problemática, el Centro de Procesos Superficiales del INTI desarrolló un recubrimiento constituido por zinc y níquel, una aleación que se caracteriza por tener más porcentaje de níquel que otras, lo que asegura una mayor resistencia al desgaste.

En este caso, la aleación tiene un 85% de zinc y un 15% de níquel, lo que la distingue de los recubrimientos metálicos ya conocidos en el mundo, que no superan el 12% del metal que se encuentra en menor proporción.

“En una aleación de este tipo, cuanto más alto es el contenido de níquel, mayor es su resistencia a la corrosión, que puede aumentar hasta cuatro veces respecto al zinc”, aseguró a Agencia CTyS la doctora Zulema Mahmud, investigadora del INTI y autora de este desarrollo que comenzó en 2010, cuando obtuvo el primer premio en la sesión de Innovación Tecnológica del Encuentro de Primavera.

La obtención de la amalgama metálica se logró mediante el proceso de electrólisis, a través de acero inmerso en una solución líquida a la que se agregó el zinc-níquel convencional (con un 12% de concentración de níquel) y más partículas sueltas de sales de níquel. En esta especie de “sopa de metales” se realizó una descarga eléctrica que permitió que se unieran las partículas y así, obtener la nueva aleación, que tiene mayor dureza a nivel microscópico, ya que el material posee un espesor de 30 micrones.

El trabajo contó con la participación del Centro de Procesos Superficiales y Mecánica del INTI, de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (FCEN) de la UBA, de la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA), el Instituto Nacional de Investigaciones Fisicoquímicas Teóricas y Aplicadas (INIFTA) y la Facultad de Paraná en Brasil.

Aplicación del desarrollo

El zinc-níquel convencional ya se utiliza en la industria automotriz, de electrodomésticos y aeroespacial, pero si a la aleación se le agregan partículas cerámicas, puede usarse para la industria de las motos y en materiales de construcción, como los tornillos sujetadores.

Con los avances del INTI posiblemente se pueda reemplazar a otros materiales difíciles de sustituir como el cadmio, que además es nocivo para el ambiente.

Fuente: Agencia Ciencia, Tecnología y Sociedad, Universidad de La Matanza

http://www.argentina.ar/_es/ciencia-y-educacion/C10071-desarrollan-una-aleacion-mas-resistente-a-la-corrosion.php

Share and Enjoy

Comments (0)

Cientificos Argentinos aplican los antioxidantes de la yerba mate en los alimentos logrando retrasar su descomposición

Tags:

Cientificos Argentinos aplican los antioxidantes de la yerba mate en los alimentos logrando retrasar su descomposición

Posted on 30 marzo 2012 by hj

Gracias a un proceso de encapsulación, científicos del CIDCA – CONICET probaron los extractos de este tradicional cultivo en jugos, sopas y bebidas, entre otros productos. De esta manera, confirmaron que estos compuestos consiguen atrasar la descomposición y la oxidación de las células.


Foto: www.argentour.com

Leandro Lacoa (Agencia CTyS) – Una tradición por antonomasia en las comunidades del Cono Sur. Una infusión que, como tantas otras costumbres, tiene un origen compartido y aún disputado por muchos países. Sin embargo, el mate es un símbolo de la cultura argentina y, por eso, la yerba es uno de los productos más consumidos en el país.

Pese a su masividad, la especie llex paraguarensis, más conocida desde la época colonial como yerba mate, tiene muchas más utilidades para la ciencia. Las últimas investigaciones comprobaron que puede usarse en la industria alimenticia, porque expertos del Centro de Investigacion y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos (CIDCA – CONICET) lograron aplicar los antioxidantes extraídos del cultivo en muchos productos, como sopas, jugos, lácteos y bebidas para retrasar los efectos de la descomposición y la oxidación.

Los polifenoles hallados en la yerba son compuestos que actúan sobre la oxidación celular y ya se utilizan en la industria para preservar distintos alimentos. Mediante un proceso de encapsulación, los especialistas platenses lograron manejar con mayor facilidad los extractos del producto obtenidos en el laboratorio.

“Al principio, la sustancia era muy hidroscópica, es decir, absorbía mucho el agua, por lo tanto, se volvía muy pegajosa y no fluía bien. Entonces, se hizo una especie de envoltorio, a través de las grageas de uno o dos milímetros que se disuelven con facilidad y protegen a los antioxidantes“, explicó la investigadora del CIDCA – CONICET, Miriam Martino.

Junto a la doctora en Ciencias Químicas, Cecilia Lanari, la científica realizó el trabajo denominado “Extracción y caracterización de extractos de yerba mate. Protección de compuestos activos por encapsulación”, que comenzó a fines de 2007 y fue financiado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), por medio de su Programa Regional de Asistencia al Sector Yerbatero.

Aunque todavía resta finalizar la etapa de laboratorio, la investigación abre el camino hacia la incorporación masiva de estos antioxidantes en la producción de alimentos. “Aunque faltan algunos pasos para la elaboración en escala, hay muchas aplicaciones futuras, ya que se podría tener desde una pastillita, una sopa o un jugo en polvo hasta un yogurt o un postre con agregado de antioxidantes de yerba mate”, comentó entusiasmada la doctora Lanari.

En los próximos meses, las investigadoras precisarán si los antioxidantes pueden utilizarse en otros alimentos y si poseen usos alternativos, mediante la combinación con minerales como el hierro o el calcio. “Se podría hasta agregarlos al mate soluble o a los saquitos de mate cocido y, de esta manera, como hay leche fortificada por qué no se puede pensar en el mate fortificado”, arriesga la investigadora.

Tomar mate ayuda a la salud

Otro estudio financiado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revela que las infusiones de yerba mate constituyen una fuente importante de polifenoles totales, que son sustancias con capacidad de proteger a las células frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de otras enfermedades.

La investigación fue realizada por el ingeniero químico y magíster en Tecnología de los Alimentos, Luis Brumovsky, de la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones.

“Se ha comprobado que el mate cebado, tereré o mate cocido, también beneficia al organismo, por eso, se dice que los polifenoles, combinados con una dieta equilibrada y actividad física, ayudan a prevenir enfermedades relacionadas con el envejecimiento de las células”, destacó Lanari, quien compartió información con el autor de esa investigación.

Bromovsky puntualizó que, al consumir el mate caliente, se incorporan entre 4,6 y 5,7 gramos de polifenoles equivalentes a ácido clorogénico y entre 2,5 y 3,3 gramos de polifenoles equivalentes a ácido gálico, cebando 500 mililitros de agua a 70 grados centígrados en un recipiente con 50 gramos de yerba mate elaborada. Según el estudio, provee más antioxidantes que el tereré y el mate cocido.

En 1988, el científico norteamericano, Jean Carter descubrió que los polifenoles son poderosos antioxidantes que mejoran las defensas naturales del organismo y lo protegen contra el daño celular que causa el deterioro del cuerpo, pero, hasta ahora, nada se conocía sobre su presencia en la infusión más consumida por los argentinos.

Las moléculas se oxidan

No sólo es una particularidad de los metales expuestos al agua o a los ambientes húmedos. La oxidación es una reacción química de transferencia de electrones de una sustancia a un agente oxidante, que genera radicales libres nocivos para las células y muy combatidos por los hombres y mujeres que quieren, por ejemplo, mantener su piel sin arrugas.

Para evitar este proceso de envejecimiento de las células son fundamentales los antioxidantes, unas sustancias que, en los alimentos, previenen o retardan la oxidación de las grasas, reacción que es responsable de la formación de compuestos químicos que producen olores y sabores desagradables en el producto y, además, pueden generar daños a la salud.

En bioquímica y medicina, la oxidación se evita con la incorporación de glutatión, vitamina C, vitamina E, beta-carotenos, como así también de enzimas tales como la catalasa, superóxido dismutasa y varias peroxidasas. El ser humano adquiere antioxidantes mediante el consumo de olivo, ajo, cebolla, cítricos, algunos aceites y, en los primeros años de vida, con la leche materna.

Fuente: Agencia CTyS

http://www.ctys.com.ar/index.php?idPage=20&idArticulo=1750

Share and Enjoy

Comments (1)

Cientificos Argentinos descubren la hormona que actua a nivel cerebral sobre el estrés y el apetito

Tags:

Cientificos Argentinos descubren la hormona que actua a nivel cerebral sobre el estrés y el apetito

Posted on 28 marzo 2012 by hj

La ghrelina es una hormona que provoca calmar la ansiedad comiendo. Científicos del IMBICE (CIC – Conicet) buscan inhibir esa respuesta sin efectos negativos.

 La ghrelina es una hormona que provoca calmar la ansiedad comiendo. Cient�ficos del IMBICE (CIC - Conicet) buscan inhibir esa respuesta sin efectos negativos.

La relación entre estrés y desórdenes alimentarios fue tema de diversos estudios que intentaron descifrar los mecanismos por los cuales, en determinadas circunstancias tensionantes, algunas personas adelgazan y otras engordan. Algunos calman la ansiedad en la ingesta desmedida de comida; a otros, por el contrario, se les cierra el apetito.

Los índices, según la Organización Mundial de la Salud, reflejan que el 65% de la población mundial vive en países donde el sobrepeso se cobra más vidas que las deficiencias nutricionales.

En este sentido, un grupo de investigadores del Imbice (CIC – Conicet) recientemente publicó en la revista Public Library of Science One (PLoS One) un trabajo acerca de los circuitos neuronales involucrados.

El equipo, encabezado por el doctor Mario Perelló, descubrió a partir de pruebas en ratones que una misma hormona llamada ghrelina actúa a nivel cerebral tanto sobre el estrés como el apetito, y es por eso que ambas cuestiones están estrechamente ligadas. Esta hormona, que es producida por el estómago y transportada por la sangre, regula las dos razones por las cuales comemos: para ingerir calorías y por placer. Al mismo tiempo, influye sobre los estados de ánimo negativos, como el estrés, la ansiedad y la depresión. Toda esta multiplicidad de influencias confluyen en un mismo lugar: el hipotálamo.

¿La solución?

En épocas de estrés aumenta la cantidad de ghrelina en sangre, intensificándose el apetito, no por necesidad, sino por placer o ansiedad. Para evitarlo, sólo habría que inhibir el papel de la ghrelina, aunque eso podría acarrear severos efectos adversos.

“Dado que la ghrelina regula el apetito y la respuesta al estrés, si la frenamos afectaríamos no sólo la ingesta de alimento, sino también los estados de ánimo negativos, y se incrementaría la sensibilidad a sufrirlos”, explicó Perelló, y agregó que desde la industria farmacéutica ya hay quienes están trabajando en medicamentos sobre la ghrelina.

Los estudios realizados en ratones consistieron en someter a los animales a situaciones de estrés e inyectarles la hormona.

Actualmente, el equipo está abocado a determinar en detalle los mecanismos celulares y moleculares a través de los cuales la hormona actúa en el cerebro.

La intención del grupo de investigadores, entonces, es disociar sus dos funciones para poder controlar la acción que tiene sobre el hambre sin profundizar el estrés.

Además de Perelló, bioquímico de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), participan de las investigaciones la licenciada Agustina Cabral, de la Comisión de Investigaciones Cinetíficas junto a la doctora Olga Suescun y el doctor Jeffrey Zigman.

Cabe destacar, en este sentido, que la financiación partió de la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, la Fundación Florencio Fiorini y la International Brain Research Organization.

Fuente: Diario Hoy

http://www.diariohoy.net/accion-verNota-id-183140

Share and Enjoy

Comments (1)

Médico Argentino inventó una novedosa cirugía con imanes mínimamente invasiva

Tags:

Médico Argentino inventó una novedosa cirugía con imanes mínimamente invasiva

Posted on 26 marzo 2012 by hj

Cirugías causan poco dolor, son de rápida recuperación y no dejan cicatrices en el paciente

Si pensaba que conocía todos los usos posibles que se le puede dar a un imán, quizás le faltaba este: desde hace un tiempo se realizan en nuestro país operaciones laparoscópicas de extracción de vesícula y reducción de hernia inguinal usando imanes. ¿Y cuál es la principal ventaja de esta técnica? Que las intervenciones se hacen de manera ambulatoria, con un rápido tiempo de recuperación, mínimo dolor y prácticamente sin dejar huellas en el cuerpo, pues solo requiere de una incisión de 1 cm.

Esta técnica que usa imanes de neodimio fue inventada por el médico argentino Guillermo M. Domínguez y es una novedad en el campo de las cirugías laparoscópicas, que se practican desde hace dos décadas. Estas intervenciones se caracterizan por sus minúsculas incisiones (de entre 3 mm a 10 mm) a través de las cuales se introducen trocales o dispositivos de unos pocos milímetros de diámetro, con una cámara de video y pinzas en su interior para realizar la operación. La novedad con el uso de los imanes es que la operación es mucho menos invasiva y solo se requiere una incisión.

El procedimiento con imanes ya se ha usado exitosamente para extraer la vesícula biliar en países como Argentina, México y recientemente en el Perú.La diferencia entre el procedimiento laparoscópico convencional y la cirugía sin huella está en que no se realizan varias pequeñas incisiones, sino una única incisión de 1 cm en el ombligo, lo cual representa una ventaja extra sobre todo para las damas, pues no van a sufrir por llevar cicatrices postoperatorias”, explicó el doctor Villagra.

Para curar o reducir el bulto que se produce en la hernia inguinal se coloca, en la parte central del abdomen, una malla que reemplaza la debilidad de la pared abdominal y que evita que la hernia salga. “A las pocas horas, la paciente ya estaba completamente recuperada, sin sentir ningún dolor e incluso caminando. Esto gracias a que la incisión de 1 cm fue en el ombligo”, refirió el especialista.

En las cirugías normales (no laparoscópicas) se hacen incisiones enormes de 10, 15 o 20 centímetros y la recuperación total puede demorar entre cuatro y seis semanas en el caso de las hernias y de dos a tres semanas en el caso de las vesículas.

Fuente: http://www.eduportal.com.pe

 

 

El Dr. Guillermo Manuel Dominguez, invitado al programa Vivo en Argentina, de Canal 7 para presentar su invento para cirugía mínimamente invasiva asistida por imanes.

Fuente: salozano235

Share and Enjoy

Comments (0)

Investigadores Argentinos hallan las bacterias que producen neumonía en niños

Tags:

Investigadores Argentinos hallan las bacterias que producen neumonía en niños

Posted on 21 marzo 2012 by hj

Un estudio realizado en Argentina y otros países de América Latina y el Caribe trazó el “identikit” preciso de los gérmenes responsables de la neumonía en chicos y confirmó que esta infección grave de los pulmones, que predomina en los meses de otoño-invierno, afecta a todas las edades pero es tres veces más frecuente en menores de un año en comparación con quienes tienen de dos a cinco años.

“Encontramos que la bacteria que provoca esta patología más frecuentemente en chicos de nuestra región es el neumococo o Streptococcus pneumoniae”, afirma Ariel Bardach, médico epidemiólogo e investigador del Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria, con sede en Buenos Aires. En orden decreciente otras bacterias causantes de la enfermedad son Haemophilus influenzae, Mycoplasma pneumoniae y Staphylococcus aureus. “Este patrón es similar al de otras regiones del mundo”, afirma Bardach.

De acuerdo con otra de las autoras del estudio publicado en International Journal of Infectious Diseases, la médica infectóloga Ángela Gentile, los virus son los responsables más frecuentes de neumonías en menores de 1 año. La jefa de Epidemiología del Hospital de Niños Gutiérrez de la ciudad de Buenos Aires agregó: “En los recién nacidos (menores de 1 mes) se debe tener en cuenta la posibilidad de Streptococcus grupo B, enterobacterias y Staphylococcus aureus. A partir de los 3 años de edad, en cmbio, el Mycoplasma pneumoniae comienza a aumentar su prevalencia.”

Asimismo, Gentile destacó que la incorporación de la vacunación contra Haemophilus influenzae tipo b a los calendarios nacionales de los países de la región (realizada en diferentes años, según los países involucrados) ha logrado disminuir de manera significativa la prevalencia de este germen.

“El estudio también mostró que los chicos menores a 1 año son los que presentan la mayor incidencia de neumonía, que llega a triplicar la que se observó en niños y niñas de 2 a 5 años de edad”, asegura Bardach.

Para llegar a estos resultados, los investigadores recabaron información de 24 mil casos de neumonía ambulatoria en niños menores a 5 años de América Latina y el Caribe. La metodología utilizada fue lo que se conoce como “revisión sistemática”, que consiste en recabar información en todas las bases de datos bibliográficas de estudios científicos, reportes de hospitales, información de la Organización Panamericana de la Salud (OPS) y congresos importantes sobre el tema.

Según Gentile y Bardach, los datos obtenidos constituyen una herramienta fundamental en la salud pública para poder predecir y evaluar el impacto de una medida de prevención, que en este caso es la vacuna antineumocócica (actualmente incluida en los calendarios de vacunación de la mayoría de los países de Latinoamérica y el Caribe).

Fuente: Agencia CyTA-Instituto Leloir

http://www.diariouno.com.ar/canales/salud/contenidos/2012/03/12/noticia_0911.html

Share and Enjoy

Comments (1)

Cientificos Argentinos crean una “vacuna” de origen natural que protege los cultivos

Tags:

Cientificos Argentinos crean una “vacuna” de origen natural que protege los cultivos

Posted on 20 marzo 2012 by hj

Científicos de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres y de la Universidad Nacional de Tucumán, diseñaron un nuevo bioproducto que estimula el sistema inmune de las plantas y las protege de los organismos nocivos.


Foto: www.rosario3.com

Gaspar Grieco (Agencia CTyS)- Para estar siempre prevenidos, los médicos recetan todo tipo de vacunas que actúan fortaleciendo el sistema inmune. El desarrollo de los científicos de la UNT produce el mismo efecto en las plantas que, como demuestran sus experimentos, las hace más resistentes a la virulencia de sus diminutos atacantes.

“Este es un producto no sintético, de origen natural, que está presente en los agroecosistemas y que no es antimicrobiano, por lo tanto, no atenta contra la salud humana y la salud ambiental”, explica a la Agencia CTyS el doctor en Agronomía Atilio Pedro Castagnaro, responsable del proyecto e investigador principal del CONICET.

La innovación, desarrollada en conjunto con el Dr. Juan Carlos Díaz Ricci del Instituto Superior de Investigaciones Biológicas (INSIBIO-CONICET), se aplica por aspersión en el follaje de los cultivos y ya fue probada en plantaciones de frutillas con resultados alentadores.

“El principio activo de este nuevo bioproducto es una proteína aislada del hongo fitopatógeno, la cual hace que la planta active su sistema inmune antes de estar en presencia de los organismos que les causan daño. De esta forma, cuando el patógeno las ataca, éstas tienen las defensas altas, reduciendo el daño del organismo agresor”, explica el especialista.

Según Castagnaro, el bioproducto no actúa como los agroquímicos convencionales o de síntesis, es decir, no mata a los organismos nocivos. “El uso de agroquímicos causa que, en el transcurso del tiempo, los microorganismos nocivos se vuelvan más resistentes a su toxicidad, porque el uso excesivo de agroquímicos ejerce una presión de selección favoreciendo la proliferación de los genotipos del patógeno que son resistentes al mismo”, aclara.

En este sentido, es importante aclarar que el uso de este bioproducto no aumenta la virulencia del patógeno porque refuerza el sistema inmunológico de las plantas.

“Cuando la planta entra en contacto con un patógeno se inicia un proceso de transducción de señales que conduce a la activación de una serie de genes que impiden el avance del patógeno en la planta. Lo que hace el bioproducto es actuar en alguno de los niveles de esa cadena de transducción de señales antes de la entrada del patógeno”, puntualiza el investigador.

Luego de ser probado en los cultivos de frutilla, los científicos creen que también será beneficioso para las hortalizas como el tomate, por el hecho de ser vegetales que se consumen frescos, directamente de la planta y no pasan por ningún proceso de postcosecha agroindustrial complejo.

“Con este bioproducto se puede reducir muchísimo el uso de agroquímicos sobre todo en la época de cosecha, donde el uso de productos tóxicos se hace más peligroso para la salud humana”, concluye el investigador.

Junto con la empresa Laboratorios Biagro SA, que se encargará de sacarlo al mercado, los científicos apostarán a la producción a gran escala y proseguirán sus estudios para lograr su aplicabilidad en otros cultivos extensivos como la soja, el maíz y la caña de azúcar.

Fuente: CTyS

http://www.ctys.com.ar/index.php?idPage=20&idArticulo=1679

Share and Enjoy

Comments (0)

Científicos Argentinos descubren la proteína que agrava el cáncer de mama ,lo que permitirá nuevas terapias

Tags:

Científicos Argentinos descubren la proteína que agrava el cáncer de mama ,lo que permitirá nuevas terapias

Posted on 19 marzo 2012 by hj

La identificación de una proteína en el núcleo de las células de las mujeres con cáncer de mama, que contribuye al desarrollo de la metástasis, motivará el desarrollo de nuevas terapias para contrarrestar ese mal pronóstico.


Foto: erdigital.com.ar

“Es la proteína Erb2, que fue identificada en el núcleo de las células de mujeres con cáncer de mama como indicador de una menor sobrevida y verificar su presencia ayudará a impulsar el desarrollo de nuevas terapias”, dijo a Télam Patricia Elizalde, jefa del equipo del Conicet en el Instituto de Biología y Medicina Experimental (IBYME).

Elizalde informó que “la idea es lograr inhibir la entrada de la proteína al núcleo, para que no estimule la división celular”.

En el mundo, dijo la investigadora, “una de cada 8 mujeres desarrolla cáncer de mama” que -exceptuando los melanomas- es junto al de colon, pulmón y próstata uno de los más corrientes.

El descubrimiento obtenido en 2010 en ratones, y a fines de febrero de 2011 en humanos fue realizado por investigadores argentinos con el apoyo de patólogos y oncólogos chilenos, informó Elizalde.

Ambos estudios, que fueron publicados en la revista Molecular and Cellular Biology, mostraron una interesante relevancia clínica.

“A partir de este avance deberían desarrollarse nuevas investigaciones en poblaciones más grandes y en otros países, para facilitar la aplicación de nuevas terapias que respondan a este nuevo marcador”, señaló la especialista.

Para el Conicet, la ciencia “se erige como parte fundamental de la búsqueda por desentrañar por qué en determinado momento células anormales comienzan a multiplicarse hasta dar lugar a un tumor”.

En el hallazgo anterior, el grupo descubrió que en células de cáncer de mama en ratones, el ErbB2 se mueve desde la membrana hasta el núcleo y, una vez allí, ordena una descontrolada multiplicación celular.

En el segundo trabajo quisieron comprobar la importancia clínica de encontrar eso mismo en tumores en humanos.

El cáncer (en general) es una enfermedad silenciosa que en Argentina registra al año unos 206 nuevos casos cada 100.000 habitantes, según un estudio de la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (AIRC), publicado por el Ministerio de Salud de la Nación.

Sin embargo, desde hace algunos años, la enfermedad comenzó a dejar de ser un tabú en la sociedad, fundamentalmente gracias a las posibilidades no sólo de curarse, sino también de no enfermarse.

La investigación fue financiada por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva, la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica, el Conicet, y la Fundación Susan Komen for the Cure de Estados Unidos.

El equipo que dirige Elizalde está compuesto por Roxana Schillaci, Pablo Guzmán, Florencia Cayrol, Wendy Beguelin, María Díaz Flaqué, Cecilia Proietti, Viviana Pineda, Jorge Palazzi, Isabel Frahm, Eduardo Charreau, Esteban Maronna y Juan Roa.

Fuente: Telam

http://www.telam.com.ar/nota/19064/

Share and Enjoy

Comments (0)

Investigadores Argentinos descubren que el déficit de vitamina D también afecta a los músculos

Tags:

Investigadores Argentinos descubren que el déficit de vitamina D también afecta a los músculos

Posted on 16 marzo 2012 by hj

La insuficiencia de vitamina D es común en adultos mayores y está asociada a un incremento del riesgo de fractura por pérdida de la masa ósea. Una investigación confirma que ese déficit también afecta la fuerza y el funcionamiento normal de los músculos en las mujeres después del climaterio, lo que incrementa la tendencia a sufrir caídas.


En este trabajo, publicado en The Journal of Nutrition, Health & Aging, los científicos evaluaron la velocidad de marcha, el equilibrio y la acción de pararse y sentarse en un grupo de 54 mujeres mayores de 65 años. “Estas tres pruebas son consideradas indicadores de coordinación, balance y función muscular de los miembros inferiores”, detalló la autora principal del estudio, la doctora Silvina Mastaglia, investigadora del CONICET y médica de la Sección Osteopatías Médicas del Hospital de Clínicas de Buenos Aires.
Asimismo, los expertos determinaron la fuerza muscular de ambas piernas mediante el uso de un equipo llamado dinamómetro manual, que aplicaron sobre los músculos abductores y flexores de cadera y los extensores de rodillas. También midieron en muestras de sangre la concentración del marcador nutricional denominado 25-hidroxivitamina-D, la forma más precisa para determinar la cantidad de vitamina D presente en el cuerpo.
Los resultados fueron sugestivos: las mujeres con una importante insuficiencia de este nutriente mostraron tener afectado el funcionamiento de la musculatura y presentaron una menor fuerza que aquellas con niveles de vitamina D cercanos a los óptimos, lo que aumenta el riesgo de caídas y consecuentes fracturas.
De todas formas, Mastaglia, quien también es docente del Departamento de Fisiología de la Facultad de Medicina de la UBA, hizo un llamado a la prudencia. “La dosis y el tipo y tiempo de administración de la vitamina D en los pacientes debe ser establecida por el médico de acuerdo a los niveles que presente en la evaluación”, dijo. “Si bien en principio carece de riesgos significativos, una toma excesiva y prolongada podría llevar a un estado de intoxicación (que se manifiesta con aumento del calcio en sangre y orina)”, agregó.
Estudios epidemiológicos hechos en Argentina mostraron que, en promedio, ocurren anualmente 298 fracturas de cadera cada 100 mil mujeres mayores de 50 y 117 fracturas cada 100 mil varones en ese mismo rango de edad. Por otra parte, comunicaciones internacionales indican que cerca de la mitad de las fracturas no vertebrales son causadas principalmente por caídas, de las cuales un tercio ocurren en mayores de 65 años.
El aporte adecuado de vitamina D podría enfrentar el problema por varios frentes. “Una mejor función y fuerza muscular contribuiría a disminuir el riesgo de caídas y, por ende, las tasas de fracturas por fragilidad ósea”, resaltó la doctora Mastaglia. Por otra parte, las personas con insuficiencia de vitamina D tienden a caminar menos y es sabido que esa actividad tiene un efecto positivo sobre la masa ósea y densidad mineral, especialmente en los miembros inferiores.
En todo caso, además de normalizar los niveles de esa vitamina, la especialista recomienda diferentes intervenciones que contribuirían a disminuir las caídas, tales como la práctica del Tai-chi y otros ejercicios para el balance y la fuerza muscular, el reacondicionamiento de elementos del hogar para dejar libre el área de circulación, la buena iluminación y el uso de alfombras antideslizantes.
“Nuestro trabajo fue un estudio exploratorio en un pequeño grupo de mujeres posmenopáusicas y residentes en la Ciudad de Buenos Aires”, destacó la investigadora. “Pero para la elaboración de políticas de salud pública dirigidas a la prevención de fracturas de cadera serían de gran utilidad estudios adicionales de mayor escala en distintas regiones del país”, agregó,.

FUENTE: Agencia CyTA – Instituto Leloir

http://www.docsalud.com/articulo/3267/estudio-argentino-revela-que-d%C3%A9ficit-de-vitamina-d-tambi%C3%A9n-afecta-a-los-m%C3%BAsculos

Share and Enjoy

Comments (0)

Hallazgo de un científico Argentino sobre los orígenes del Universo

Tags:

Hallazgo de un científico Argentino sobre los orígenes del Universo

Posted on 16 marzo 2012 by hj


Foto: www.nicboo.com

 

Ezequiel Treister lideró un equipo que logró demostrar que en el Universo temprano ya estaban presentes esos “oscuros abismos”

Fuente: diariopais24

Share and Enjoy

Comments (0)

Invento Argentino : Bambucicleta

Tags:

Invento Argentino : Bambucicleta

Posted on 16 marzo 2012 by hj


Foto: ecoinvento.com

 

Conocemos a la bambucicleta, una bicicleta 100% de caña de bambú: liviana, ecológica y artesanal. Sus creadores, Nicolás Masuelli y el resto del equipo, nos cuentan cómo surgieron estas bicicletas, cómo es el proceso de construcción, y hasta dónde pudieron ampliar el mercado a nivel nacional.

Fuente: TV Publica Argentina

Share and Enjoy

Comments (0)

Cientificos Argentinos crean modelos matemáticos para estudiar el comportamiento de materiales‏

Tags:

Cientificos Argentinos crean modelos matemáticos para estudiar el comportamiento de materiales‏

Posted on 14 marzo 2012 by hj

El joven ingeniero Martín Ignacio Idiart desarrolló un trabajo que permite conocer los mecanismos de deformación y rotura o diseñarlos con propiedades específicas.

El joven ingeniero Mart�n Ignacio Idiart desarroll� un trabajo que permite conocer los mecanismos de deformaci�n y rotura o dise�arlos con propiedades espec�ficas.

En el Departamento de Aeronáutica de la Facultad de Ingeniería investigan y desarrollan modelos matemáticos que permiten analizar el comportamiento de materiales. El trabajo es realizado por
el doctor ingeniero Martín Ignacio Idiart y ayuda a comprender los mecanismos de deformación y rotura de los materiales, diseñar otros nuevos con propiedades específicas, optimizar procesos de fabricación e incluso describir fenómenos naturales.
El ingeniero aeronáutico, que es investigador adjunto del Conicet y profesor adjunto de la cátedra
Mecánica Racional de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), fue premiado el año pasado por la casa de altos estudios platense por su labor científica. Dicta esa asignatura para los alumnos de las carreras de Aeronáutica, Mecánica y Electromecánica.
La línea de investigación de Idart está relacionada con lo que se denomina mecánica de sólidos. “Lo que hago es estudiar los mecanismos mediante los cuales se deforman los materiales. Una deformación es un desplazamiento relativo entre puntos que conforman un cuerpo y, por lo tanto, implica un movimiento de materia”, comenta.
El investigador intenta predecir cómo varían propiedades tales como la rigidez o la resistencia a la rotura de un material conforme cambia su microestructura.
“Para el ingeniero, el comportamiento del material es precisamente lo que define su utilidad, y al comprender la relación entre los comportamientos y los mecanismos que los originan uno puede diseñar materiales con propiedades determinadas. Por ejemplo, una aplicación podría requerir un material con una cierta combinación de resistencia a la rotura y conductividad térmica que no se encuentre en los materiales comúnmente utilizados”, indica.
“En ese caso, uno puede recurrir a modelos matemáticos para identificar dos o más materiales que, al ser combinados, den como resultado un material compuesto con las propiedades requeridas”, agrega.
Por otro lado, los modelos matemáticos desarrollados por el Idiart encuentran utilidad en otras áreas de la Ingeniería, como la optimización de procesos de fabricación (por ejemplo, el conformado de chapas metálicas para aviones o automóviles) e incluso en áreas ajenas a esa disciplina como la Geología, donde se utilizan para estudiar el movimiento de los glaciares o del manto terrestre.

Trayectoria de un joven ingeniero

Con sólo 34 años, Martín Ignacio Idiart se graduó como ingeniero Aeronáutico de la UNLP en 2001, se doctoró en Ingeniería Mecánica de la Universidad de Pensilvania (EEUU) y de la Escuela Politécnica de Paris (Francia) en 2006, se desempeñó como investigador asistente de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) durante 2007, y finalmente se incorporó como profesor de la universidad platense en 2008. La distinción que le otorgó la UNLP el año pasado fue el premio a la labor científica, tecnológica y artística, en la categoría de investigador joven.

La mecánica racional

El ingeniero es profesor de mecánica racional en Ingeniería. ¿Qué es la mecánica racional? “Es una pregunta que hace mucha gente, como si hubiera una mecánica irracional”, dice Idiart. Si bien es una denominación que en muchos países cayó en desuso, la mecánica racional es una formulación deductiva de la mecánica basada en principios matemáticos. “Es la base de todas las ciencias de la Ingeniería: campos tales como las teorías de estructuras y de elementos de máquinas, la resistencia de materiales y la aerodinámica se basan en conceptos y principios de la mecánica racional, como pueden ser la fuerza o la potencia”, dice.

Fuente: DiarioHoy

http://www.diariohoy.net/accion-verNota-id-180935

Share and Enjoy

Comments (0)

Argentinos inventan una góndola inteligente

Tags:

Argentinos inventan una góndola inteligente

Posted on 14 marzo 2012 by hj


Foto: Infobae Profesional

 

Fuente: TV Publica Argentina

Share and Enjoy

Comments (0)

Argentinos desarrollan una nueva Técnica de Inserción de Abejas Reinas

Tags: ,

Argentinos desarrollan una nueva Técnica de Inserción de Abejas Reinas

Posted on 14 marzo 2012 by hj


Foto:www.chacointerior.com

 

Danilo Rubenacker, promotor de Cambio Rural de INTA Bordenave y apicultor; explica esta técnica de inserción de reinas, que fue premiada en el Concurso Nacional de Innovaciones en la categoría “Innovaciones en el agro”.

Fuente: INTABordenaveTV

Share and Enjoy

Comments (0)

Científicos Argentinos realizan un hallazgo clave sobre la memoria

Tags:

Científicos Argentinos realizan un hallazgo clave sobre la memoria

Posted on 13 marzo 2012 by hj

Científicos del Instituto Leloir y el CONICET realizaron un descubrimiento clave para entender la representación de las asociaciones de ideas. El trabajo fue publicado en la última edición de la prestigiosa revista Science.


Un equipo de científicos argentinos descubrió un proceso clave en el funcionamiento de la memoria. De acuerdo al trabajo publicado en la última edición de la prestigiosa revista Science, los investigadores revelaron cuál es el rol de las neuronas jóvenes generadas durante la edad adulta en el procesamiento de información que permite la formación de la memoria y la representación del espacio que nos rodea.

Si bien suele afirmarse que las neuronas que mueren en los individuos adultos no se regeneran y que su nacimiento sólo ocurre durante el desarrollo temprano, es sabido que existen regiones específicas del cerebro de los mamíferos donde las neuronas continúan generándose durante la adultez. En los humanos, la neurogénesis adulta ocurre en el giro dentado del hipocampo, una región del cerebro esencial para la formación de diversos tipos de memoria y para la representación del espacio en el cual se desplazan los individuos. El doctor Alejandro F. Schinder, director del Laboratorio de Plasticidad Neuronal del Instituto Leloir e investigador del CONICET y sus colegas Antonia Marin-Burgin, Lucas Mongiat y María Belén Pardi lograron desentrañar qué funciones desempeñan esas neuronas generadas durante la adultez.

Utilizando modelos animales, emplearon en ratones técnicas de registro de la actividad neuronal y establecieron que, durante su maduración, que demanda varias semanas, las neuronas “jóvenes” poseen propiedades que las hacen más activas que el resto de las más maduras que integran el circuito.

“Estas propiedades perduran solamente un par de semanas, luego de lo cual las neuronas jóvenes maduran y se tornan indistinguibles de las neuronas preexistentes”, destacó la doctora Marin-Burgin en diálogo con la agencia de Divulgación Científica y Técnica del Instituto Leloir.

Los experimentos demuestran, además, que las neuronas jóvenes son menos selectivas que las maduras en su respuesta a distintos estímulos, lo que las vuelve más aptas para la representación de asociaciones.

La investigación permitió concluir que las neuronas jóvenes que se generan durante la adultez no sólo remplazan neuronas que van muriendo naturalmente; también son capaces de activarse y transmitir información en forma más eficiente que sus compañeras de circuito más maduras o desarrolladas. De acuerdo a los investigadores, el hipocampo contaría con una camada renovable de neuronas jóvenes que actúan como recolectores del contenido global de la información y otro grupo de neuronas maduras que capturan segmentos de información en forma más selectiva. Los autores del estudio concluyeron que el conocimiento de estos mecanismos podría inspirar, en el futuro, posibles estrategias de reparación cerebral.

Carrera por la educación

Unas 7000 personas participaron de la 5ª Carrera por la educación organizada por Unicef
Argentina en Palermo. Se recaudaron cerca de 615 mil pesos a beneficio de los programas educativos que serán destinados a poblaciones indígenas del norte del país y en villas de la Capital Federal y el Conurbano Bonaerense. Bajo la conducción de Julián Weich, la jornada concluyó con el sorteo de un coche.

Fuente: Tiempo Argentino

http://www.argentina.ar/_es/ciencia-y-educacion/C11454-hallazgo-argentino-clave-sobre-la-memoria.php

Share and Enjoy

Comments (0)

Argentino inventa gotas para la presbicia que logra hacer volver a ver a los pacientes

Tags:

Argentino inventa gotas para la presbicia que logra hacer volver a ver a los pacientes

Posted on 10 marzo 2012 by hj

Las nuevas gotas para controlar la presbicia, fueron creadas por el médico oftalmólogo, Jorge Benozzi, premio INNOVAR.


Foto: notisanpedro.blogspot.com

 

Fuente: TV Publica Argentina

Share and Enjoy

Comments (0)

Las Malvinas fueron, son y serán argentinas!

Humor


CALOI | caloi.com.ar


50.gif


DANIEL PAZ & RUDY | Página 12

Daniel Paz & Rudy